Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése


Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Mindenki szereti az úgynevezett sloechki. Néhány, mint nekik ropogós funkciók, és valaki - kevesebb kárt okoz a számok, mint a megszokott buja tekercs. Ezen felül, ha felveszi őket a megfelelő feltét, mint a gyümölcs vagy zöldség, ezek a termékek is hasznos lehet.

Receptek sütés Puff Puff tésztát sok, és ma is megmondja, hogy a legtöbb, a mi véleményünk, érdekes. De először meg kell tudni, hogyan kell választani a fő összetevője a sütés.

A választás a tészta

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Bármilyen tésztát lehet készíteni, mint ő maga, és vásárolni a szupermarketben. Hiányoznak az idő, és a vendégek hamarosan? Vegye ki a fagyasztóból vettem tésztát a hét - és továbbítja a magasból kulináris élvezeteket.

De először meg kell figyelni, hogy néhány egyszerű, de hatásos tippek választotta egy ilyen termék:

  • , Vásárlás előtt ellenőrizze alaposan tesztelni a csomagolás teljesen zárt. ez segít elkerülni a szárított területek a termék mellett, akkor tönkremegy, így gyorsan;
  • Ellenőrizze a vásárlást a szaga. ez ilyen, nem kell. Egyébként azt gyanítják, hogy gátlástalan gyártó helyettesítheti a szükséges vizsgálati margarin olcsóbb nyersanyag. Ebben az esetben a hiány a sütés olaj a sütéshez kockázatok nem emelkedik a sütőben;
  • Tanulmány feltüntetett csomagoló rétegek száma a tésztát. mert az többet, annál finomabb el a végterméket. Ha a vásárlás szerepel több mint 220 réteg, szükséges, hogy a tészta élesztő nélkül. Ha kell foglalkozni a sütemények leveles kelt tésztát. kívánatos, hogy még legalább 36 rétegeket.

Store élesztő nélkül leveles tészta a fagyasztóban lehet 180 nap, nem több.

szabályok olvassza

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Tökéletes kilátás kiolvasztás tartják a következő. A tésztát, hogy a fagyasztóból, és mozgassa a hűtőbe, és hagyjuk éjszakára, jól, vagy legalábbis 8-10 óráig.

Néha hostess felolvadt szobahőmérsékleten. Puff tésztát lehetnek problémák ebben az esetben, mert fontos, hogy leolvad egyenletesen, így időnként még szüksége van a hideg oly leolvasztás.

A tészta kiegyenesedik a csavart henger finoman, aki elküldi a hűtőbe, amíg az óra, amikor az egész tekercs lesz szükség, hogy neki letörik a felolvasztott darab.

Felolvasztani a tésztát a csomagoláson költségek mellett egy nedves törülközővel, hogy tartsa kifulladt.

Fontos! Leveles tészta lehet fagyasztani kétszer, ellentétben az élesztő.

felkészülhessenek

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Sütés Puff Puff tészta nagyon finom és kielégítő. Műrepülés nem csak elkészítjük a tölteléket és sütőipari termékek, hanem az is, hogy a tésztát kézzel.

Számos kimondatlan szabályok, amelyek kell tartaniuk, hogy a folyamat a főzés, amit az alábbiakban ismertetett. És utánuk meg fogja kapni a részletes recept a tésztát.

főzési tippek

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Ideális esetben hozzon létre egy tésztát egy hűvös szobában hőmérsékleten legfeljebb 17 fok, mert margarin (vagy olaj) is elég rugalmas és jó kezelési.

Megfelelő hőmérsékletű sütés termékek kovásztalan tészta nem 180, és 220 fok. Ha sütni alacsonyabb, a margarin fog kialakulni.

recept teszt

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Hozza létre, szükségünk van:

  • Búzaliszt - 0,4 kg;
  • Tojás - 1 db;
  • Vaj vagy margarin - 0,2 kg;
  • Só - egy csipet;
  • Ecet - 1 evőkanál. kanál;
  • a víz;
  • Vodka - igény szerint, 1 evőkanál. kanál.

Előállítása egy ilyen termék nem nevezhető könnyű. Eljárás mi osztva 2 szakaszból áll.

  1. Keverjük a tojást egy tálba, adjuk hozzá a vodkát (opcionális), keverjük össze;
  2. Ezek öntsünk annyi vizet, hogy a teljes elegy 0,25 l;
  3. Ezt az elegyet egy tálba, hozzátéve, ecetet, és keverjük össze;
  4. Pour sót, keverjük addig, amíg a teljes oldódás a tömeg;
  5. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet, összegyúrjuk a tésztát egyenletesen tömör;
  6. Mesim meg mindaddig, amíg nem szűnik meg ragaszkodnak a kezét;
  7. A késztermék zamatyvaem műanyag borítót, és hagyjuk állni egy óra és fél;
  8. Margarin vagy vaj apró kockákra vágjuk, hozzá őket 50 g lisztet és küldjön egy élelmiszer-feldolgozó, kapcsolja tésztát módban;
  9. A kapott masszát tegye két ív viaszpapírral, finoman tekeredik;
  10. És küldje el a tésztát a hűtőbe egy fél órát.
  1. Roll out tésztát lehűtjük, kétharmada a területen margarin terjedése réteget, így egy üres teret szélén 1,5 cm széles;
  2. Harmadik kanyarok vakpróbát egy réteg olaj, egyesítik a szélén;
  3. Ez borított része a teszt olaj, összekötő Krayushki;
  4. 20 perc múlva távolítsa el a tésztát hűtőszekrényben a film alatt;
  5. Fedélzeti öntsük a lisztet, tedd a tésztát and roll a vastagsága 1 cm, de nem erősen nyomni sodrófa. Meg kell dobnia a közepétől él, és fordítva;
  6. Ezután a tésztát hajtva három alkalommal a tér a kör, roll, hogy 0,8 cm vastag;
  7. Ismét hozzá 3-szor, és elküldi a hűtőszekrényben 20 percig;
  8. A harmadik alkalommal forgassa ki a tésztát egy vastagsága körülbelül 0,7 cm;
  9. Ismét hozzátesszük együtt három alkalommal, és hengerelt az azonos vastagságú;
  10. Ezután a tésztát lehet fagyasztott, vagy hagyja a gyártás a termékek.

Végül, vegye figyelembe, hogy a tészta nagy létrehozására különféle leveles tészta. de ha azt szeretnénk, hogy süteményt sütni, meg kell tudni, hogyan kell elkészíteni a keksz tésztát.

ízletes receptek

káposzta pite

  • Tészta - 1 csomag. (0,5 kg);
  • Káposzta - 0,5-0,7 kg;
  • Hagyma - 1 db;
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
  • Szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
  • Fűszerek - az ízlése;
  • Növényi olaj - a sütéshez.
  1. Káposzta apróra vágjuk;
  2. Pan hő, öntse vaj, megsütjük hagyma, apróra vágott;
  3. Amikor megszerzi enyhén arany árnyalatú, add a serpenyőbe káposzta, paradicsompüré, egy kevés vizet és fűszerek;
  4. Pároljuk, amíg főtt káposzta;
  5. Osszuk a tésztát 2 egyenlőtlen részre: 2/5 és 3/5
  6. 3/5 Teszt bélelt alakú (28 cm átmérőjű), hogy a szélei jól felállni az ételek falra;
  7. Ez feküdt káposzta töltelék, így a szélén, hogy formában egy üres teret a 1 cm;
  8. Terjednie a tetején a második vizsgálati darab, zaschipyvaem szélei a széle egy első darabja;
  9. Hajó a sütőben fél órán sütjük 180 ° C

Nálunk a következő lehetőségek feldolgozásához a tortán:

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése

Tervezési lehetőségek a pite

alma borítékok

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Sok receptek édes péksütemények leveles tészta. Finom és rendkívül egyszerű, az ilyen termékek már régóta megnyerte a szívét a sok nő.

Ma készíteni sütemény leveles tészta almával.

  • A tészta nélküli élesztő - 1 csomag;
  • Alma (nem túl kemény) - 2 db;
  • Cukor - 3 evőkanál. kanál;
  • Fahéj, vanília - az ízlése.
  1. A tésztalap darabokra vágjuk (14-16 db.), Nem szükséges, hogy roll;
  2. Alma szeletekre vágva (nem széles), hanem inkább kis darabokra;
  3. Tedd a gyümölcs a tészta, szórjuk enyhén cukorral és őrölt fahéj;
  4. Doing boríték: tedd magad tésztát gyémánt és csatlakoztassa váltakozva ellentétes végein;
  5. Spread sütőpapírral étel, meg kell határozni a tetején a borítékot;
  6. A sütő-ra melegítjük 160 fok, akkor 15 perc alatt, hogy küldjön borítékokat.

Pie multivarka

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Sütés leveles tészta a multivarka - egy nagyszerű módja annak, hogy időt takaríthat meg, amely jobban költenek a kedvenc.

  • Leveles tészta - 1 lap;
  • Burgonya - 2 közepes gumó;
  • Gombák (bármely) - 0,1 kg;
  • Hagyma - 1 db;
  • Napraforgóolaj és fűszerek.
  1. Saját zöldségek és gombák és apró darabokra vágjuk;
  2. A multivarka a „Sütés” módban készíti a hozzávalókat az előző lépést, amíg készen prisypav a fűszerek;
  3. Osszuk a tésztát 2 részből áll, egy több, egy másik, kevésbé;
  4. Nagyobb darabokra szétszórva tál Multivarki, jön az ő oldalán;
  5. Spread egy felső tölteléket, fedezi a második vizsgálati darab, csatlakozó élek;
  6. Expose mód „fűtés”, hogy előkészítse a készüléket, és 15 perc alatt;
  7. Ezután kapcsolja be a funkciót „Sütés”, és főzzük 50 percig;
  8. Ready torta fordulni, és ismételje meg az előző lépésben (ugyanabban az időben).

Vegye figyelembe, hogy akkor használja ezt a tésztát, és pan hal. amely azután is állíthatók elő multivarka.

Péksütemények sajttal

Sütés Puff Puff tészta finom receptek, amelyek segítenek a kiválasztása és előkészítése
Kiváló kap sütemények és leveles tészta sajttal. Készítsünk ma puff snack klasszikus rák saláta recept sok háziasszonyok.

Ez az étel csemegék és a megjelenés, mert a termékek néz ki, mint egy szál gubanc.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Nő magazin szép hölgyek

Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter.