Szállítási eljárások palacsinta gyönyörű fotók, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Milyen szép benyújtani palacsintát ünnepi asztalra
Ízletes palacsinta semmilyen módon, és hozzá vannak szokva, hogy a klasszikus kerek palacsinta, melyeket általában összehajtogatott csúszda. De vannak más módon bemutató a palacsintát, ezeket elsősorban által használt professzionális szakácsok éttermekben. Ha megtanulod, hogy szolgálja palacsintát szép és étvágygerjesztő, akkor soha nem lesz probléma, hogyan kell díszíteni az ünnepi asztalra, és a meglepetés vendég. A mai mesterkurzusán megtudhatja, hogy milyen szép és szokatlan lehet tekerni palacsinta, továbbá a hagyományos háromszög és csöveket. Master-osztály szentelt az eredeti bejelentés a palacsintát, és ezt a leckét akkor felhívni a gyerekek. Ezek mindig érdekes, mind a rendszeres palacsinta született egy műalkotás ...
palacsinta kosarak
Palacsinta tejszínnel és kisütjük, amíg ropogós, hogy jobban tartsa a formáját. Annak tesztelésére, habverővel 4 tojás 1 órán át. L. sót és 55 g porcukor, adjunk hozzá 1 csésze tej és habverővel újra. Mix 230 g átszitált lisztet tojásos keveréket, és alaposan keverjük össze dörzsölje, hogy elkerüljék csomókat. Pour ½ liter tejszínt és a 33% -a 1 evőkanál. l. növényi olaj.
Fry palacsinta, fedjük le őket fordított hőálló üvegek vagy merev formák muffin, majd tegye a sütőbe, mikrohullámú vagy aerogrill hogy ők szárítjuk és edzett. Forgassa a kész kosarakat és töltse ki őket bármilyen töltelék - hús zöldségekkel, haldarabokat, saláta, saláta, gomba előétel, túró, zöldség vagy gyümölcs. Töltelék ne legyen túl lédús, különben meg kell megolvasztjuk palacsinta és sütemények összeomlani. Ha töltse palacsinta gyümölcskosár, amit tennie kell, csak tálalás előtt.
„Zavart” palacsinta
Ezekre a palacsinta tészta általában tejföllel, így fordult sűrűbb és buja. Szerint azonban más receptek palacsinták vékonynak kell lennie, és csipkés, így az étel kiderül nagyon érzékeny. Mix 250 g krém ½ óra. L. só, keverjük bele tojássárgáját és 2 tömeg ostor is. Hozzá 160 g liszt, jó dörzsölje óvatosan adja a felvert tojásfehérjét és palacsintát sütni a forró serpenyőben.
Ha a palacsinta készen áll, hogy csúszik, akkor nem „sült”. Tedd a palacsintákat egy kikent serpenyőben, meleg kissé, és megtörni a tojás középre, próbálja tartani a sárgáját sértetlen maradt. Amint a tojás „megragad”, hajtsa az élek palacsinta úgy, hogy egy négyzet. Fried palacsinta kész!
palacsinta tekercs
Palacsinta tekercs állíthatjuk elő hús, hal, zöldség vagy édes tölteléket. A lényeg az, hogy elég vastag, különben nem fog kiesni a tekercsek. Ideális sajt öntetek, kenhető, kaviár, filé vörös sózott hal, sajt, csokoládé vagy mogyoróvaj. Sok, mint a palacsinta tekercs, amelyek készek a tartalmazó tekercsek formájában piros hal, az uborka és a lágy sajt.
Tedd a töltelék egy palacsinta, szintet, és forgassa a palacsinta csőben. Rolls lehet darabokra vágjuk, és tálaljuk teljesen és díszített őket gyógynövények és zöldségek (ha a töltelék édes) vagy gyümölcs, dió, tejszín.
Akkor csomagolja a tekercs és megbízható módon. Tedd a töltelék szélén a palacsinta az egyik oldalon, majd takarjuk le a szabad széle a palacsinta, az oldalán a kis behajt a középső és húzza meg a palacsinta egy csőbe. Kitöltése a Rolls lesz teljesen biztonságos!
„Csiga” palacsinta
Ez egy nagyon szép palacsinta takarmány, főleg, ha díszítjük vörös kaviárral. Palacsinta „csiga” jobb, hogy sütni egy igazi királyi palacsinta, amely az ókorban is készült a legjobb termékeket. Helyezze a szivacs 30 g friss élesztő 2 csésze meleg tej 2 csésze átszitált lisztet. Amikor a tészta emelkedik kétszer, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, porított 100 g vaj. Keverjünk össze 2 csésze liszt, 3 evőkanál. l. cukor és 1 óra. l. só és adja meg a sört, majd hagyjuk ismét emelkedni egy órát. 200 ml tejszín csatlakozni 4 felvert fehérek, keverjük a tésztát és hagyjuk, hogy 15 percig állni.
Ha azt tervezi, hogy egy kitömött „csiga”, tedd 2 evőkanál. l. öntetek, hogy a szélén a palacsinta, majd csomagolja őket a csőbe, és csavarja fel a csiga. Erre a bejelentés ruha hús, hal, zöldség, túró, akkor is töltse ki a „csiga” szárított gyümölcsök és diófélék.
Palacsinta töltelék nélkül elkészített másképp - húzza meg a két szélét, hogy a központ a palacsinta, majd húzza meg újra. Ennek eredményeként, akkor kap egy négy szalag, amelyet meg kell szorosan csavarja rá a csiga.
Zsák töltött palacsinták
Ez az egyik legszebb és legegyszerűbb módja a takarmány palacsinta és palacsintákat lehet a kétféle - édes és normális. Édes palacsinta lehet főzni édes péksütemény tejjel vagy csokoládé tésztát. Melt vízfürdőben 80 g sötét csokoládé és 4 evőkanál. l. vajat, adjuk hozzá 250 ml meleg tej. Külön csatlakoztassa csésze liszt, 4 evőkanál. l. porcukrot, 1 órán át. l. kakaópor, egy csipet sót és 3 felvert tojás. Öntsük egy tömege 250 ml hideg tej, kevert csokoládé-olaj keverék, verte is, és hagyjuk 2 órán keresztül a Amellett, hogy a tésztát kissé megvastagodott. Fehér palacsintát illik bármilyen tészta tej, joghurt, tejföl vagy tejszín.
És most a legfontosabb dolog -, hogyan lehet zacskó palacsintát? Palacsinta legyen puha és meleg, ezért helyezze őket, amint eltávolítják a serpenyőbe. Tedd a közepén a palacsinta öntetek, majd emelje fel a széle felfelé nyomja össze az ujjait a hely fölött van megtöltve és nyakkendő vékony csíkokra citrom- vagy narancshéjat, toll zöld hagyma, fűszerek és sajt fonat. Sós palacsinta tasakok lehet tölteni rántott gomba, zöldség, hús és hal húst, és a csokoládé palacsinta ideálisan kombinálható lekvár, édes túró, csokoládé, gyümölcs és szárított gyümölcsök.
Hogyan pakolás egy háromszög palacsinta
Minden háziasszonyok tudják, hogyan kell dobni egy egyszerű háromszög palacsinta - meg kell tenni a tölteléket negyedévben palacsinta, majd szorosára fele-fele újra. De van egy másik érdekes módja annak, hogy minimálisra csökkentsék a palacsinta kettős háromszög, aminek köszönhetően még folyékony tölteléket, például lekvár, bent. Ez az étel szüksége palacsinta nagyon vékony és rugalmas, mint például a keményítő. Szükséged lesz 4 evőkanál. l. lisztet, az azonos mennyiségű keményítő, 2 evőkanál. l. cukrot és egy csipet sót. Ehhez a keverékhez adjuk 4 tojás és verte fokozatosan infúzió ½ liter tej és 2 evőkanál. l. növényi olaj. Hadd főzetet fél órát a tésztát, és süssük vékony palacsintát.
Az összeomlás a háromszög palacsinta, tedd a tölteléket a közepén, pakolás egyik végét úgy, hogy elérte a középső, majd tegye ugyanezt a másik két széle. Már kialakult egy háromszög, az egyik sarkában, amelyben meg kell hajlítani a földre - ez lesz trapéz. Óvatosan hajlítsa a második sarkon az előző terület - és kapsz egy gyémánt. Végül, a második szög trapéz prosunte hasíték kialakítva az eredményeként ezek a komplex manipuláció. Palacsinta, hajtogatott kettős háromszög tekercs, meg szép és gyönyörű.
Hogyan csomagolja boríték palacsinta
Boríték palacsinták - ez a legegyszerűbb módja annak, hogy a takarmány, ha azt szeretné, hogy lerakó őket laza vagy sűrű töltelék, és biztosak vagyunk benne, hogy a palacsinta jó, hogy tartsa a formáját. Hogyan lehet hajtani a palacsintát borítékot, hogy úgy tűnjön étvágygerjesztő?
Ez az étel szüksége vékony palacsinta, tészta, amely lehet főtt ásványvíz. Elkülönítjük a fehér a tojássárgája, ostorral a fehér és sárgáját külön keverőbe adagoljuk, amíg sűrű hab, majd csatlakoztassa őket össze, és habverővel újra. Adjuk hozzá a tojást 1 ½ óra. L. cukrot és egy csipet sót, öntsünk 250 ml ásványvíz, a súlya hab. Folytatva a habverővel, fokozatosan be 150 gramm liszt és a végén - 2 evőkanál. l. növényi olaj. Palacsinta kapunk nagyon vékony, és elég erős.
Öntsük a tölteléket (darált hús, burgonyapüré, párolt rizs, túró) a középső - most gurul egy palacsinta borítékot. Fold a közepén a jobb és a bal szélén a palacsinta, majd ugyanezt a felső széle, és csavarja le a palacsinta. Palacsinta, hogy szép boríték, amint a képen, bár a módját, hogy lezárja a borítékot olyan sok.
Palacsinta-csövek: a különböző módon bemutató
Csövekhez palacsintát kell ajánlatot, vékony és hajlékony. Tökéletes ez a recept puding palacsinta kefir. Ha ezt a csövet kinyitjuk, hogy egy vastag töltés, és még sűrített tej alkalmas zárt vezetékeket. A töltelék Ennek a csőnek nem folyik, és a palacsinta néz ki, nagyon esztétikus. Szóval, hogyan csomagolja a palacsintát cső van? Tedd a tölteléket a palacsinta felső éle leghosszabb sor, akkor hajtsa be a jobb szélén a palacsinta, hogy az éppen fedezi tölteléket. Tedd ugyanezt a bal szélén, majd hajtsa a felső és csavarja a csövet.
Nagyon szép megjelenés, többrétegű csövek különböző tömések, amelyek természetesen együtt kell egymással. Például, készítsen három cső nyitott, egyikük Stuff sajt, a második - banán püré, a harmadik - bogyók. Tegye a csövet a negyedik piramis palacsinta, csomagoljuk úgy, hogy a közös megjelent az alján, és szépen igazítsa össze a széleket egy éles késsel.
palacsinta torta
A többrétegű palacsinta torta úgy néz ki hatásos és főtt nagyon gyorsan, ezért ha azt szeretnénk meglepni a vendégeket, főzzük szokatlan és sokoldalú étel. Lesz torta előétel vagy desszert, attól függően, hogy a tölteléket. A tészta palacsinta uzsonna sütemény, adjunk hozzá fűszereket, ételízesítő, egy édes sütemény, növeli a cukor mennyiségét, vagy add hozzá a kakaót tésztát. Ez a torta is jó, hogy nem tudja követni szigorú recept, így van egy csomó hely a kreativitás. Tedd egy palacsinta a tányéron, takarjuk le töltés, tetejét a második palacsinta tekercs, és így tovább - a magassága a torta eltérő lehet. Egy snack sütemény megfelelő kitöltése marha, csirke, darált hal zöldségekkel, gombával, sajttal, és akkor díszítjük zöldek, apróra vágott kemény tojás, olívabogyó, friss zöldség, reszelt sajttal. Édes sütemény desszert nagyon finom gyümölcs, dió, lekvár, túró, mascarpone, csokoládé, tejszínhab és a tejszín.
Blitz felülvizsgálata szokatlan palacsinta
Ha palacsinta torta több palacsinta ragaszkodni nyárs olajbogyóval, vágja a tortát apró kockákra száma shpazhek egyik szerez palacsinta szendvicseket.
Kulechki palacsinta készült palacsinta felére csökken. Az egyik végén tegye a tölteléket, majd csomagolják a palacsinta a kúp alakú. Kulechki is szolgált egy gyönyörű üveg.
Palacsinta az üveg - ez nagyon szép és látványos etetés palacsintát. Ők lehet rájöttek, hogy csökkentsék, tolja a darab húst és halat, de ha elkészíti a desszert, díszíteni palacsinta gyümölccsel és tejszínhabbal.
Roses palacsinta készült tekercsek, amelyek nem teljesen burkolt - maradjon egy kis fodor. Palacsinta csomagolva ringlet, és a gallér belsejében van.
Vastag palacsintát lehet tenni a kis hajók által kitöltött piercing a fapálcikával tartani a forma jobb.
Palacsinta, tekercsben is szolgált édességet, árukapcsolás őket, mindkét oldalán vékony csíkokra héja gyümölcs vagy gallyakból zöld.
Akkor jön a saját módon juttatja el a gyönyörű palacsintát vagy felhívni vicces arcokat őket, hogy a gyerekek egyszer étvágyat. Néz palacsinta tekercs, rendezett, mint egy rajongó egy nagy tálra, vagy palacsinta rózsa egy üveg serleget. Surrender kreativitás és közeli raduyte új palacsinta remekműveket!
tálalás
Gyönyörű minőségi üvegáru fontos szerepet játszik a megfelelő és kényelmes tálalóedényeket az asztalon. Nagy választék kínál márkás online áruház „eszik otthon.” Corelle Impressions Splendor - a modern stílus, minden eleme a szolgáltatás kiváló ütésálló háromrétegű üveg Vitrelle. Termékek tartós és könnyű, hőálló akár 180 ° C-on, fel lehet használni a mosogatógép és mikrohullámú sütő. Főzni öröm!