Szoljánka a multivarka lépésről lépésre recept fotókkal
Soljanka ─ ízletes és tápláló étel hitelesen szláv hagyományos receptek alapján. Ez a gazdag ízű levest szeretett, és tisztelik a jelenléte nagy számú húskészítmények.
A történet halofiton
History recept halofiton születési gyökerezik a távoli XV században. Bár nem tudom a pontos dátumot az előkészítése a kézi. Az irodalmi folyóiratok az idő a mai „sótűrő” volt ismert, mint a „parasztasszony” a népszerűsége a köznép.
Az étel tartották csemege az ünnepek alatt. Parasztok összegyűjti az egész falu, és hozta a teljes táblázat azokat a termékeket, amelyek már a családban. Így született meg az ötlet előkészítése „előregyártott” leves.
Sok nyelvészek azt állítják, hogy a húst a középosztály az idő, szinte nem volt. Edények állítjuk elő kizárólag a hal és hozzáadása nélkül paradicsomlé. Természetesen alapján dolgozták ki a jelenlegi „halofiton” kölcsönzött „falusi”, de a recept változott az évszázadok során. Úgy vélik, hogy a jelenlegi neve a leves volt, mert a jelenléte többféle savanyúság.
Bármi is legyen a történet egy recept, egy dolog világos ─ «szoljánka” egy remekmű szláv konyha. Dish sikeresen elő az éttermekben, a gálavacsora a hét folyamán, vagy a „másnapos” leves.
Jelenlegi hostessek hihetetlenül szerencsés. Most a saját konyhában nélkülözhetetlen „segítő” multivarka. Ez gyors és ízletes megbirkózni előállítására halofiton mindenféle receptek lépésről lépésre.
Szoljánka a multivarka: klasszikus recept
- marha filé (nélkül éltek) ─ 130 gr.;
- Sertés filé (lean) ─ 130 gr.;
- Füstölt csirke (A láb) ─ 200 gr.;
- Hagyma ─ 2 db.;
- Sárgarépa átlagos ─ 1 db.;
- ─ paradicsompürét 2 evőkanál. kanál;
- Olívaolaj kimagozott ─ 10-12 db.;
- Kovászos uborka ─1 db.;
- Tisztított víz ─ 1,5 liter;
- Sóoldat ─ 100 ml;
- Lemon ─ 40 g.;
- Bors, só, fűszerek ─ a preferenciák;
- Olaj (hagyományos), növényi eredetű ─ körülbelül 50 gramm.
Felkészülési idő: 70 perc.
Energiaérték: 100 gramm. Termék / 70,22 kcal.
Csak friss hús veszik figyelembe a illatos és ízletes húslevest. Alaposan öblítse caruncle folyóvíz alatt és vágjuk csíkokra vagy apró kockákra. Csirkecomb elválasztjuk a csontok és vágott túl.
Tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk. Sárgarépa lehet finoman lereszeljük. Uborka vágott héja és kockákra vágott melenkimi. A Multivarki válassza ki a „pörkölés” módban.
Öntsük egy edénybe fél napraforgó- vagy olívaolajjal és tedd myasko azt. Fry, néha keverjük, körülbelül 15 perc alatt. Ezután adjuk hozzá, hogy a hús sárgarépa, hagyma és a maradékot olaj sütéshez, hogy továbbra is nyitott fedéllel multivarochnogo egységet.
10 perc múlva, hozzáadjuk a húst és a zöldségeket uborka és a másik 3 perc eloltani. Pour az apróra vágott füstölt húsok, olajbogyó (lehet szeletelve), nyomja össze a citromlevet (így néhány szelet dekoráció), hozzáadjuk a paradicsompüré, öntsük a sós, só és hozza ízlés fűszerekkel.
Minden gondosan Keverjük össze, és lassan öntsük a forrásban lévő vízben.
Tedd az egység „kioltás” módban. Close terjed, és meghatározza a főzési idő 40 perc. Voila, szoljánka kész!
Szoljánka a multivarka káposzta
- Káposzta fehér, téli ─ 1 kg;
- Sertés filé (sovány) ─ 400g.;
- Bow ─ fejjel 2;
- Sárgarépa nagy ─ 1 db.;
- ─ paradicsompüré 2 evőkanál. kanál;
- ─ fokhagyma 1 gerezd;
- Só, fűszerek ─ alapú preferenciák;
- Olaj (hagyományos), növényi eredetű ─ 50 g.;
- Greens (koriander, bazsalikom) ─ opcionális;
- Víz ─ 250 ml.
Főzési idő: 1 óra 25 perc.
Kalória: 100 gramm termék / 67,7 kcal.
Engedélyezése multivarku egy „pörkölés” módban, és megsütjük filé 20 percig. Eközben a héj és a karaj hagymás melenko. Káposzta karaj késsel vagy aprító eszköz. Sárgarépa lereszeljük közepes reszelő. Fokhagyma szorítani a spadefoot.
Minden zöldség kombinálni húst, kivéve a káposzta. Öntsük a maradék olajat és pároljuk ugyanabban a módban további 15 percig. Ezután óvatosan öntsük a káposzta. Adjuk hozzá a paradicsompüré, só, fűszerek (figyelembe véve a kívánságait ízlése), majd mindent szépen.
Fontos, hogy a fűszerek adta az étel ízét. Öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, és tegye multivarochnuyu asszisztens az „edzés” módban. Timer - 45 perc. Miután a riasztó hangot, hogy nyissa ki a fedelet, és megszórjuk Multivarki kész zagyvalék zöld káposzta.
Egyél az egészségre!
Hús szoljánka Beef
- Mellkasi rész marhahús ─ 600 sz.;
- Füstölt kolbászok ─ 400 gr.;
- Bow ─ fejjel 2;
- Sárgarépa (nagy) ─ 1 db.;
- Uborka, sós középső ─ 3 db.;
- ─ paradicsompürét 2 evőkanál. kanál;
- Az olajat (rendes) növényi ─ 70 gr.;
- Só, fűszerek ─ bármilyen ízléspreferenciák;
- Víz ─ 2 liter.
Időt a főzésre: 1 óra 45 perc.
Energiaérték: 100 gramm. Termék / 58,53 kcal.
A kapacitás, hogy a hús, só, fűszerek, bors, és fedjük le vízzel. Ideje főzzük 1 órán át. Míg a húslevest főzött, hogy készítsen zöldségeket. Hagyma és a carrot peel és apróra vágjuk. Ha uborkát durva és vastag bőr, kívánatos, hogy csökkentsék. Sam uborka apró kockákra vágjuk. Kolbász vágjuk.
Ready húsleves és a hús kihűlni, majd csíkokra vágjuk. Mossuk és szárítsuk meg a tálat. Állítsa be a programot „sütés” egy tálba öntsük a növényi olaj vagy olívaolaj. Add a zöldségeket és főzzük 15 percig.
Tedd vágott kolbászt, caruncle, uborka és megsütjük, időnként megkeverve 10 percig. Végül hozzáadjuk a paradicsompürét, öntsük a levest zöldséggel caruncle. Váltson módra „eloltani”, 20 perc alatt.
Ízletes húsa szoljánka kész! Egyél az egészségre!
Recept leves gyűjt gombát az egység „Redmond”
- Friss gombák bármilyen ─ 200 gr.;
- Ecetes gomba ─ 100g.;
- Bármilyen szárított gomba ─ egy csomó vagy 5 evőkanál. kanál;
- Hagyma ─ fejjel 2;
- Uborka, pácolt vagy solenyy─ 1 db.;
- Olívaolaj kimagozott ─ 10 db.;
- Lemon ─ 50 gr.;
- Krém vaj vagy margarin ─ 70 g.;
- Tört érett paradicsom ─ 1 evőkanál. kanál;
- Só, fűszerek ─ alapján ízléspreferenciák;
- Víz ─ 1,5 liter.
Tekintettel az idő, hogy készítsen 40 perc.
Energia érték 100 gramm / 68 kalóriát tartalmaz.
Multivarku fektetni a program „pörkölés”. Alján a tálat vajat, és olvasszuk maslitse. Hámozott és apróra vágott hagymát az olaj senyved küldeni 3 percig.
Öblítsük mushrooms egy kevés vizet, vágjuk közepes méretű csíkokra, és meghatározzák a hagymát pirított. Főzzük 10 percig. Ebben az időben, mossa a gomba a pác. Gomba száraz formában áztassa néhány percig meleg vízben.
Az összes hozzáadása a kapacitás multivarkochnoy gép és pirítsuk további 7 percig. Uborka vágjuk, és küldjön együtt a paradicsompüré, só és fűszerek egy tartályban. Minden tartalom öntsünk forró vizet, és állítsa be multivarka program „leves”.
A főzési idő mintegy 20 perc. Tálalás előtt díszítjük zagyvalék gomba gyűrűk olajbogyót és egy szelet citrommal.
Cook zagyvalék gombával multivarka „Redmond” problémamentes és gyors! Egyél az egészségre!
Recept szoljánka kolbásszal
- Füstölt kolbászok ─ 200 gr.;
- Virslik vagy kolbászok, füstölt ─ 200 gr.;
- Bármilyen ─ főtt hús 200g.;
- Hagyma ─ fejjel 2;
- Sárgarépa ─ 1 db.;
- Uborka sós rugalmas ─ 2 db.;
- Paradicsom - pyure─ 1 evőkanál. kanál;
- Olívaolaj kimagozott ─ 12 db.;
- Lemon ─ 50 gr.;
- Az olajat (normál) növényi ─ körülbelül 70 gr.;
- Só, fűszerek ─ a ízléspreferenciák;
- Víz ─ 2 liter.
Ideje leadott ételek: 01:00.
Kalória: 100 g / 171 kcal.
Alján a tartály, hogy betöltse az olajat. Multivarku szerepel a „pörkölés”. Az olaj hozzá hagymát és a sárgarépát és Saute amíg meg nem puhul, 10 perc alatt. Ezután öntsük a felaprított caruncle, húsok, uborka és továbbra sütés 10 percig.
Üzemmódjának programozása „leves”. Ahhoz, hogy a tartály tartalmát hozzáadjuk a paradicsompüré, citromlé, só, fűszerek. Öntse a forró vizet, és tegye 40 perc alatt elkészíthető. Az adagolás befejezése után a főzési fázis, hozzátéve, hogy a zagyvalék olajbogyó gyűrűk.
Egyél az egészségre!
Recept Salsola húst grúz
- Marha (anélkül, hogy élt) ─ 600 gr.;
- Bow ─ fej 3;
- Uborka sós rugalmas ─ 2 db.;
- Paradicsomlé (vastag) ─ 2 v.;
- Fehér száraz bor fajták ─ 3 evőkanál. kanál;
- ─ fokhagyma 4 gerezd;
- ─po koriander íze;
- Olaj (hagyományos), növényi eredetű ─ 70 g.;
- Só, fűszerek, bors ─ alapján preferenciáit.
Az az idő, lesz töltött előkészítés: 1 óra 35 perc alatt.
Kalória: 100 gramm termék / 56 kcal
Öntse az olajat a csészébe, és egy „pörkölés” üzemmódban 15 perc Fry szeletelt hagymát és caruncle. Írja be a paradicsomlé és főzzük zárt fedéllel 20 percig. Uborka vágjuk. Fokhagyma szorítani a spadefoot. Koriander vágjuk.
Át kell ültetni mód „edzés”. Add a hagymát és myastsa uborka, fokhagyma, fűszerek, só, fehér bor. Folytatás főzés egy órán át. Tálalás előtt ételek, kész táska díszíteni a zúzott koriander.
Hal szoljánka multivarka
- Lazac ─ 700 sz.;
- Bow ─ fejjel 2;
- Sárgarépa (nagy) ─ 1 db.;
- ─ paradicsompürét 2 evőkanál. kanál;
- Olívaolaj kimagozott ─ 12 db.;
- Paradicsom saját lében ─ 2 db.;
- Uborka sós elasztikus ─ 2 db.;
- Burgonya ─ 2-3 db.;
- Olaj (rendes) növényi ─ 50 oz.;
- Só, fűszerek ─ alapú preferenciák;
- Víz ─ 2 liter.
Időt a főzésre: 1 óra 15 perc.
Energia érték 100 gramm termék / 52 kcal
Lazac vágni, és vágja apró kockákra vágjuk. A tartály hajtogatott darab hal, só és fűszerek szezonban, adjunk hozzá vizet. Állítsa be a programot „leves” 20 perc alatt. Ready húsleves átszűrjük egy finom szitán, vagy cheesecloth.
Kapacitás Multivarki mossa és öntsük bele a növényi olaj. Hagyma morzsolódik semirings. Sárgarépa karaj a szalmát. Zöldség barna „sütési” üzemmódban 10 percig. A burgonyát meghámozzuk, és finomra vágjuk kockákra, tedd a zöldségek sült további 15 percig.
Uborka és morzsolódik együtt paradicsompüré, hogy összekapcsolják a tartalmát a tálba. Öntsük a forró hal húslevest. A „kioltó” módban étel főzzük körülbelül 30 percig. A végén hozzáadjuk az apróra vágott halat és pépesített paradicsom.
Egyél az egészségre!
megjegyzi szakácsok
- Nagyon finom és szokatlan szoljánka fermentlevet nyert vese;
- Nem rossz egy zagyvalék hozzá babot káposztával és ecetes gomba;
- A tökéletes íz a leves készül háromféle hús és több féle kolbász;
- Uborka must-pirított. Ez egy nagyon fontos része a felkészülés, hogy befolyásolja az ízét;
- Nagyon gazdag kap szoljánka ha főzzük csont levest;
- Hozzáadása kapribogyó ad héja ízlés ételeket.