Tészta leves csirkével - válogatott új és a hagyományos főzési
Ez az első természetesen leves tészta csirkével, csak meg kell, hogy tartalmazza a diéta legalább 1-2 alkalommal egy héten, mert az étel hasznos és emészthető. Húsleves tésztával, az egyik ilyen ételek, amelyek nem tiltott, sőt azt ajánlotta, hogy a diéta a 10 hónapos baba, mivel a készítmény nem tartalmaz az élelmiszer-allergének.
Tészta leves csirkével - a legjobb receptek:
Recept 1: kocka leves csirke húsleves egy szilárd
A készítmény az első étel burgonya nem tartalmazza, felváltja legalábbis kielégítő tészta. A csúcspontja leves - sok húst és a húslevest, amelyek erősnek kell lennie, hogy a telített.
- Bird csirkék - 1-1,300 killogramm;
- házi tésztával vagy tészta gossamer - 150gramm;
- Sárgarépa - 2 db;
- póréhagyma - 1 db;
- petrezselyem - 1 db;
- zeller - 2 ág;
- petrezselyem és a kapor - kis nyaláb;
- babérlevél - 2 db;
- víz - 3,5-4 liter;
- bors (borsó) só.
Előállíthatunk szilárd yushku csirke tészta szükséges 2 órán látogatások: Az előkészítő szakasz - 20 perc, a hőkezelés - 1 óra 40 perc alatt.
Szakaszos főzés terv, marhahús leves tészta az erős húslevest.
- Csirke vágjuk nagyobb adagokban.
- Sárgarépa, petrezselyem, zeller, póréhagyma vágott nagy darabokra.
- Apróra vágott zöld.
- Egy mély serpenyőben megállapított zöldségek és húsok. Hozzávalók tele hideg vízzel (3,5-4litra).
- Kapacitás összetevőket hozta a forrongó, mint a magas hő. Ezután a habot eltávolítjuk, csökkentett tűz és a főzés húslevest tart legalább 1 óra és 40 perc. Ready fermentlevet szűrjük, és megszabadítjuk a párolt zöldség.
- Ízletesség yushki szabályozott borssal, babérlevéllel és sóval. Egy erősen bugyborékoló húslevest megállapított tészta. Ha a tészta kész (10-13 perc) a yushku visszatér csirkehús és csontok nélkül vágott zöld.
Főtt hús nélkül csontot és porcot, kis darabokra vágva. Miután a húst melegítjük tészta leves is szolgált. Jó étvágyat!
Recept 2: tészta leves csirkével „Nagyi recept”
Modern nők minden nap festett percről percre: otthon, munka, sport, találkozó barátokkal, és készítsen egy teljes ebéd és vacsora, néha nem elég időt és energiát. Ma ritkán látott háziasszony, aki főz tészta leves házi tésztával, mint mi nagyanyáink. Ezzel a recept, megpróbáljuk újraéleszteni az első tál tészta a nagymama receptje.
- csirkemell a csont - 1 darab;
- Sárgarépa - dolog 1;
- kapor - egy kis sugár;
- növényi olaj - 4 evőkanál;
- víz, - 3 liter;
- só, bors, babérlevél.
Hozzávalók tészta:
- liszt - 1 csésze;
- Egg - 1 db;
- Só - 0,5 tk.
Ahhoz, hogy előkészítse a levest tésztával házi szükség 1 óra 30 perc: tészta - 35 perc főzés húsleves - 50 perc, főzés Saute - 5 perc.
Szakaszos főzés terv, marhahús leves tészta házilag
- A csiszolt üvegből meghajtó tojás, 0,5 teáskanál só, és néhány evőkanál vizet. A tojás elegyet keverjük, és öntjük egy tálba a lisztet. Cool gyúrt tésztát, folpack, ahol ez alkalmas.
- 30 perc elteltével egy labdát a tésztát négy részre tagolódik. Minden egyes darab kinyújtjuk egy nagyon vékony rétegben.
- A forró serpenyőben (nem kövér) megszárítjuk torta 30 másodpercig mindkét oldalon.
- Szárított pogácsa egy éles késsel, vékony csíkokra vágjuk.
- Töltött csirkemell 3 liter hideg vízzel, és hozta a kavargó maximális hőt. Amikor a hús főtt, a habot eltávolítjuk, és a csökkentett tüzet húsleves főzés 40 percig folytatjuk. A kész levest leszűrjük, a hús - eltávolítjuk, és darabokra vágjuk.
Előállítás passirovki a tészta leves:
Sárgarépa dörzsöli a reszelő finom fúvóka és pirított át alacsony lángon 5 percig. Sárgarépa nem kell sütni, meg kell adni a színét növényi olaj.
Főzés csirkeleves tésztával - az utolsó szakaszban:
A fermentlevet hozzuk kavargó, meghatározott sárgarépa leves hozott kavargó, majd hozzáadjuk tésztát és a hús. Miután a leves felforr, tedd egy serpenyőbe Lavrushka és az apróra vágott zöld. Soup infúzióban 15-20 perc.
Készétel szolgált egy mély, agyag tálak. Jó étvágyat.
Recept 3: átlátszatlan tészta leves csirkével
Általános szabály, hogy a legtöbb levesek átlátható yushku, de ez az étel egy kivétel, mert az összhang a leves sokkal vastagabb, és a húslevest - átláthatatlan. Az eredeti ízt elérni az első fogás sült csirke hús, tej és a liszt.
- csirkemell - 500 gramm;
- tyúkhúsleves - 6 csésze;
- burgonya - 200 gramm;
- hagyma (nagy) - 1 egység;
- sárgarépa (nagy) - 1 egység;
- Olívaolaj a sütéshez zöldségek és hús;
- zeller - 1 szár;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Szárított oregánó - ½ teáskanál;
- kakukkfű - ½ teáskanál;
- liszt - ¼ csésze;
- tej - 1 csésze;
- tészta - 2 csésze;
Elkészítéséhez átlátszatlan leves tésztával és a csirke, kell, hogy 1 óra 10 perc: Az előkészítő szakasz - 15 perc, a hőkezelés - 50 perc.
Szakaszos főzés terv, átlátszatlan leves tésztával és csirkehús
- Hagyma, burgonya, sárgarépa, zeller, vágjuk közepes méretű kockákra.
- Csirkemell darabokra vágjuk.
- Csirke sült, amíg főtt.
- Egy serpenyőben vastag alsó elhervadának olívaolajban, sárgarépa, fokhagyma, zeller és hagyma. 5 perc elteltével, a zöldségeket megszórt kakukkfű, oregánó, só és a lisztet. Egy perccel később letette a burgonyát és a húslevest. Leves főtt felett mérsékelt lángon, amíg a burgonya főtt. Miután 25-30 perc a serpenyőbe kerül tészta, tej és sült hús. Tészta megpuhult - így a leves kész. Jó étvágyat!
Tészta leves csirkével - tanácsot szakácsok
Tészta leves - sokkal ízletesebb, ha a fő összetevője - tészta főzve van, és nem vettem a szupermarketben. Szakácsok felfedezték a hogyan tésztát ízletesebb és vonzóbb:
- lisztből készült termékek lesz jobb ízű, ha víz pótlására tejjel;
- ha a gyerekek nem esznek az első étkezés a szokásos tészta, színezése ez egy színes színeket. A folyamat egyszerű - a tojás hozzáadása előtt a lisztet, hozzáadjuk a sárgarépa vagy cukorrépa-lé;
- Tészta lehet egy különböző ízű, amikor a tésztához hozzáadott adalékanyagok, mint a szárított gyógynövények, friss fűszernövények, fokhagyma.