Top 5 receptek barbecue pác bárány

Sok rajongó a finom étel nem tud várni a nyári szezonban lehetősége miatt tűz barbecue.

És a király a kebab, mint mindenki tudja, a nyárs a bárány.

A legfontosabb, hogy a lágy és lédús friss, nem fagyasztott hús, és a második helyen - jól főzött pác a hús juhok.

Előkészítése pác kebab bárány nem olyan nehéz, a legfontosabb, hogy ismerjük a finom receptet.

Levek grill bárány

Hogyan pácolt nyárs a bárány ecetes

Lamb, ha nem nagyon friss, egy jellegzetes illatot és kemény és rágós. Ahhoz, hogy ez nem akadályozza élvezni az ízét a kebab pác szükséges alapján erős savak.

Az összetevők a pác alapján ecet:

• egy font birka
• 2 db. hagyma
• 1 citrom
• 1 evőkanál. ecet
• 1 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• kapor, petrezselyem
• fűszerek ízlés

Főzni nyárs a bárány, ecet:

1. Juh-, öblítse le folyó vízzel, és törölje szárazra egy törülközővel.

2. Vágjuk a szelet darabolva grill látsz egy zománcozott edényben.

3. Adjuk hozzá a felaprított vagy reszelt reszelt vöröshagyma, apróra vágott fűszernövények, citromlé, ecet és olaj.

4. Sóval és borssal, dosypte fűszerek ízlés, keverjük össze és tárolja a hűtőszekrényben 4-5 órán át.

A pác a bárány kebab borral

Marinírozásra shish kebab bárány a legalkalmasabb vörösbor. Ez meglágyítja a húst, és adjuk hozzá a fűszer és fanyar ízű.

• 1,5 kg Lamb
• 1 csésze vörösbor
• 4-5 közepes hagyma
• Só, bors, ízlés szerint a komló sunneli

Recept nyárs a bárány bor:

1. Egy tartályban szeletelt hús, adjunk hozzá sót, borsot és fűszerek, keverjük, és hagyjuk az asztalon egy fél órát.

2. Adjunk hozzá apróra vágott hagymával és öntsünk bort.

3. Fedjük le és hagyjuk páclében 3-4 órán át szobahőmérsékleten. Ez lehet egy éjszakára hűtőszekrénybe.

A recept barbecue pác bárány szójaszósszal

• 1 kg bárány
• 100 ml szójaszósz
• 2 gerezd fokhagyma
• leve 1/2 citrom
• fél teáskanál cukor
• fekete bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint

Hogyan pácolt bárány szójaszósz:

1. Törje össze a fokhagymát, és keverjük össze a citromlevet, a cukrot, szójaszósz, bors.

2. Öntsük a pác a bárány, darabokra vágva, jól keverjük össze.

3. Hagyja 2-3 órán át. Ha egy kos akadt régi és kemény, akkor a legjobb az éjszakát.

Hagyma pác bárány

• Lamb - 1 kg
• hagyma - 3 db.
• paradicsom - 1 db.
• leve fél citrom
• 1 evőkanál. evőkanál szójaszósz
• 20 g barberry szárított
• friss zöldek
• fűszerek ízlés

Előállítása egy shish kebab bárány hagymával:

1. Hús öblítés és pat száraz. Szeleteljük részekre darabokra, és hajtsa egy zománcozott vagy üveg tartály.

2. Hagyma apróra vágjuk vagy grind egy turmixgépben, hozzáadjuk a húst, és emlékszem a kezét.

3. Helyezze az apróra vágott paradicsom pépet, gyógynövények, citromlé, szárított borbolya, szójaszósz, fűszerek, jól keverjük össze, és hagyjuk 5-6 órán át hűvös helyen.

Hogyan kell itatni nyárs a bárány joghurt

• 500 g bárány
• 1 hagyma
• 0,5 liter kefir
• 1 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• kedvenc fűszerek

Pác shish kebab a bárány kefir:

1. Bárányhús kell mosni és száraz. Ezután vágjuk megfelelő darabokra, és tedd egy edénybe marinírozásra.

2. Öntsük a joghurt, adjunk hozzá növényi olaj és a finomra vágott hagymát.

3. szezon fűszerekkel és így a hús pácolt 5-6 órán át hideg helyen.