Vékony pita 12 legjobb receptek

Egy mély tálba öntsünk ivóvíz, egy kevés sót a. Egy serpenyőben megolvad egy darab vajat, a tűz kell közegtől, így az olaj nem ég azonnal. Pita mártott egy tál sós víz, így a víz kifolyását, és nedves a serpenyőbe az olajjal. Az írás egy alsó oldala Lavash pirítjuk. Osztott pita tojással és kanállal bekenni az egész felületen. Legyen egy kis protein megragadja (fehérré).

Megszórjuk apróra vágott rák botok és reszelt sajttal.

Óvatosan fordítsa meg a sajtot le, és megsütjük. Lavash domborodik válik buja.

Amikor a sajt el nem olvad, sütjük egy tojást, távolítsa el a hőt, és hajtsa (roll vagy boríték). akkor szórjuk vágott fűszernövényeket, ha szükséges.

Tálaljuk fokhagymás szósszal.

Főzni fokhagymás szósszal

Ez a szósz nagyon népszerű a dél-franciaországi és az olasz konyha - gyakran még pizza élek bekent mártott ecsettel fokhagymás szósszal. Technology elkészítésének ezt a mártást, első pillantásra, meglehetősen egyszerű, és az, hogy gondosan őrölni a fokhagymát azzal a kiegészítéssel, növényi olaj, amíg sima. Azonban ebben az esetben is van saját árnyalatok, amelyeket meg kell figyelembe venni, hogy egy finom fokhagymás szósszal.

lehet használni, hogy peretirka fokhagyma habarcs, keverővel vagy kézi prés (chesnokodavilku). Minden módszer őrlés fokhagyma a ventilátorok, mivel a szerkezet a termék kikopott - fokhagyma pépet - különböző fordulat. 150 g növényi olajat 4-5 igényel nagy fokhagymát (amatőrök élesebb fűszerek eltarthat több). A kikopott fokhagyma, olajjal kevert, adjunk hozzá só és bors ízlés szerint, jó habverővel keverőben, majd a bal hűvös helyen 1-2 órán át szósz „jelen van”. Ez a recept fokhagymás mártással - alap (mellesleg egy szorosan lezárt tartályban, így a mártást lehet hűtőszekrényben egy hétig, de meg kell időnként rázza).

Egyes háziasszonyok adunk ehhez mártással nyers tojást (csak sárgája vagy fehérje), egy evőkanál száraz fehérbor. Vannak lehetőségek, mint ízesítők, mint a citrom fokhagyma mártással (lé beadott két közepes citrom), paradicsom és a fokhagyma (hozzáadásával 2-3 evőkanál paradicsompüré), és a fokhagyma, sajt (szükség van a rács 100 g sajt). Minden ilyen kiviteli alakok, az élességet a szósz „szabályozott” a fokhagyma.

Fűszeres ízű mártás gazdag fokhagyma szaga jól megy sült csirke vagy pulyka, főtt hal és húsételek, tészta és pizza, és még a szokásos pirítós és pirítóssal.

• Tudod, hogy egy növényi változata lasagna helyett töltelék sült padlizsán. Mozzarella Parmezán ebben az esetben jobb cserélni a sajt - ízlés kontrasztot.
• És mozzarella sajt, és lehet cserélni egy hús kiviteli alakban - a sajtot, amely létezik a hűtőszekrényben (például, gouda vagy magyar).
• Ehelyett, akkor pita vékony tejföl torta, de a pita olcsóbb.
• Nem fukarkodik a szószt, hogy legyen elég, mert különben a lasagna-rakott fog száradni.
• lavash lemezek praktikus csipesz ki ollóval (ha nincs külön főzés).

5. Burrito sertéshús és bab

Pita - tökéletes beugró: ő könnyen helyettesítheti a nem csak a tésztalapok az olasz lasagna, hanem egy torta-tortilla mexikói burrito. „Hamis” burrito készül egészen egyszerűen és gyorsan.

Az első sorban, hogy egy mag rák pálca. Második sor - a tojás, a harmadik - bors, negyedik - sárgarépa, ötödik sor - a sajt, majd ismételje meg a már bármilyen sorrendben. A legutóbbi feküdt mellette piros héj rák botok.

Ezután óvatosan feltekercselnetek celofánba csomagolt és hűtőszekrénybe tesszük 20 percre megtermékenyíteni. Egyszerű és finom uzsonna kész! Jó étvágyat!