salétromsav triglicerid

  • Glycerides - Enciklopédia és Szótár
    A gliceridek - észterek szerves (karbonsav) vagy szervetlen sav és glicerin. Különbséget mono-, di- és trigliceridek tartalmazó a molekulában, illetve, egy, két vagy három savas maradékot. A trigliceridek nagyobb karbonsavak - a fő ...