10 ínycsiklandó receptek tészta

• 500 g darált sertéshús
• 1 hagyma
• 4 szelet szalonna
• 500 g spagettit
• 4 tojás sárgája
• 2 cukkini
• 1 csésze tejszín
• 1 citrom
• 120 g reszelt parmezán sajt
• 1 csokor petrezselyem
• 2 evőkanál. l. vaj

1. A marhahús hozzá apróra vágott hagymát és a fűszereket ízlés szerint. Keverjük a húsgombóc és tekercs.
2. A jól-serpenyőben oldódnak vaj és megsütjük húsgombóc 5-6 percig. Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és a szalonna bit. Főzés, keverés, 3-4 percig.
3. Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben. Egy másik tálban keverjük össze a tojássárgáját a héja egy citrom, apróra vágott friss fűszernövények és parmezánnal.
4. Kapunk egy masszakeverék a szósszal, és rakjon ki a serpenyőből a húsgombócokat. Alaposan keverjük össze. Idényjellegű fűszereket ízlés szerint.

Tészta garnélarák és a bor-paradicsomszósszal

• 4 evőkanál. l. olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 csésze kockára vágott paradicsom
• 1 csésze száraz fehérbor
• 2 evőkanál. l. vaj
• só és bors ízlés szerint
• 400 g spagettit vagy más tészta
• 400 g garnéla
• 1 órán át. L. fűszer tenger gyümölcsei

1. Egy fazék, melegítse fel a 2 evőkanál. l. olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagymát és 2 percig sütjük. Adjuk hozzá a bort, a paradicsom és lassú tűzön, időnként megkeverve, kb 30 perc. Végén a főzés, adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint.
2. Cook tésztát sós vízben, csatorna vízzel, adjunk hozzá vajat és keverjük össze.
3. Melegítsük fel a maradék vajat, adjuk hozzá a garnélarák és pirított. Majd keverjük össze a garnéla paradicsomszósszal.

Tedd a tésztát egy tányérra, öntsük a szósz és tálaljuk.

tészta bolognese

• 300 g pasztát
• 1 hagyma
• 1 szár zeller
• 1 sárgarépa
• 200 g darált marhahús
• 200 g darált sertéshús
• 1 doboz paradicsom lé
• 3 gerezd fokhagyma

1. Vágott hagymát, zellert és a sárgarépát, és a sült olívaolajban, amíg puha: első hagyma, zeller perces, a másik után 2 - répa.
2. Pörkölttel saját lében, amíg a víz nem forraljuk el, és a húst enyhén pirított.
3. Cook spagetti sós vízben. Míg a tészta főtt, keverjük össze a húst zöldségeket, add paradicsomlé és lassú tűzön főzzük át 40 percig. - 1 óra. A végén adjuk hozzá a fokhagymát.

Ditalini zöldborsós mártással

• 80 g, a pasztát ditalini
• 215 g borsó
• 45 g olívaolaj
• 1 fej hagyma
• 50 g szalonna
• 35 g, a rák hús
• 10 g parmezán sajt
• 80 g cseresznye paradicsom
• chili

1. A meleg up pán 20 g olívaolajat és a sült hagymát és szalonnát. Amikor kipirult, adjunk hozzá 200 g borsó, borsó egyszer elkezd zsugorodni, vegyük le a tűzről. Mi mozgathatja a borsó egy turmixgépben, és püré belőle.
2. Főzzük a tésztát az utasítások szerint.

Egy serpenyőben 20 g meleg, és az olívaolaj egy perc alatt felmelegedjen a fennmaradó pontok, és gyorsan hozzáadjuk az masszakeverék.

A mély edényt öntsük mártással borsó, elterjedt a paszta bele, díszíteni rák felezi koktélparadicsommal és reszelt parmezán sajttal. Öntsük a maradék olívaolajat, és kívánt esetben díszítjük apróra vágott chili.

Spagetti vörösbort és brokkoli

• 800 g brokkoli
• 450 g spagettit
• 1 órán át. L. cukor
• 4 gerezd fokhagyma
• 1/3 csésze olívaolaj
• 1/2 h. L. chili paprika pehely
• só ízlés
• őrölt fekete bors, ízlés
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• 750 ml száraz vörösbor

1. Feldolgozási brokkoli florets és blanshiruem 2 percig egy nagy fazék forró sós vízben. Ha készen áll, hogy távolítsa el, és mozgassuk a káposztát egy tálba.

A víz, amelyben az előfőzött brokkoli, forralja fel és dobja a spagetti. Cook és keverjük 5 percig, és egyesíti az összes vizet.

Egy serpenyőbe, öntsük vörösbor, adjunk hozzá cukrot, 2 percig forraljuk. Azután, hogy a félig sült spagetti forró bort és főzzük, időnként megkeverve körülbelül 6 percig, amíg a folyadék nagy része elpárolog. Pasta kell valamivel eléggé.

Melegítsük elő a serpenyőben olívaolajat, dobálják a apróra vágott fokhagymát és a piros paprika pehely. Fry a fokhagymát, amíg halvány aranybarna. Hozzáadása brokkoli, só, őrölt fekete bors és szakács, 1 percig keverjük.

Tegye a tésztát a serpenyőben a brokkolit és főzzük, amíg az összes bort el nem párolog. Vegyük le a tűzről, keverjük össze és sajttal tálaljuk.

Fűszeres tészta csirkével

• 2 csirkemell
• 1/2 csomag fettuccine
• 2 édes paprika
• 1/2 lilahagyma közepes méretű
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 kis paradicsom
• 1 csésze tej
• Olívaolaj a sütéshez
• fekete bors ízlés szerint
• Pirospaprika, ízlés
• teriyaki szósz
• friss fűszernövények dekoráció

1. Vágott csirkét kockákra, beletesszük a pirospaprikát. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk olajat, és megpirítjuk a csirkét. Tegye a sült fileshki lemez.
2. Ugyanebben serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott zöldségeket 30-40 másodpercig, és shift egy tálba a csirkét.
3. Főzzük a tésztát utasítás szerint. Víz minden nem egyesíti, így körülbelül egy csésze.
4. A pan öntsünk után visszamaradó víz a tészta, tejet. Hozzá egy-két evőkanál teriyaki szósz, egy kis fekete bors. Keverjük a szósz, hogy nem égett, forralunk, és átterjedt a zöldségeket, keverjük.
5. Shift a tésztát a serpenyőbe, és keverjük. Lassú tűzön 5-7 percig. Meghintjük gyógynövények, elterjedt a lemezeken, és tálaljuk.

•