Csirke tejszínes mártással egy serpenyőben recept egy fotó

Tender csirkehús jól megy minden tejszínes mártással. Ez adja meg a savanyú húst juiciness és íz, elmélyítése és hangsúlyozva a természetes ízét a madarakat.

Csirke tejszínes mártással egy serpenyőben - egy étel, ami nem igényel sok időt a felkészülésre, és mi - mi speciális ismeretekkel. Abszolút előnye recept csirkemell, tejszínes szósz költségvetést. Smetana van a hűtőben minden háziasszony, és a csirke a legnépszerűbb és a leginkább megfizethető hús hazánkban.

Ne aggódj, a mártást tejföllel ez a recept lehet, mint a „pehely”. Due keményítő mártás lesz a levegő és a sima következetesség. Ő nem ad krémet megalvad hevítve megváltoztatása nélkül az íze.

Főzni csirkemell tejföllel serpenyőben részletesen leírja ezt a cikket.

összetevők

• csirke (filé) - 700 c.;
• Tejföl - 300 gr.;
• kukoricakeményítő - 2 evőkanál. l.;
• Hagyma - 1 db.;
• Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
• só, bors, fűszerek - ízlés;
• Növényi olaj - a sütéshez.

Főzni csirkemell tejföllel egy serpenyőben

Hagyma mosás és gyümölcshéj és apróra vágjuk kockákra és megsütjük, amíg átlátszó.

Vágjuk a filét apró darabokra, és add hozzá a hagymát. Ha úgy dönt, hogy főzni néhány csirke alkatrészek, majd külön a pre-sütjük a hagymát, amíg aranybarna, majd csatlakoztassa a hozzávalókat.

Készítsünk csirke együtt hagymát 10 percig.

Keverjük össze a mártást. Ehhez hozzáadjuk a tejfölt fűszerek és gyógynövények, sót és keverjük össze mindent alaposan. A sűrűsége a szósz állítható zsírtartalmú tejföl. Ha a mártás fordul nagyon vastag, hígítsuk csirke vagy zöldség leves. Ne félj kell hígítani forralt vizet, ha mást nem volt kéznél. Tejfölt lehet helyettesíteni tejszín. Ebben az esetben kapsz egy krémes mártással, amely nem kevésbé finom.

Majd a keletkezett serpenyőben. Keverjük össze az összes jövőbeli élelmiszer.

Oldjuk kukoricakeményítőt 50 ml meleg forralt vizet. A készítmény helyett fel lehet használni a burgonyakeményítő vagy a kukorica szokásos búzaliszt. Ha összegyúrjuk a liszttel, majd növelje a számot 4 evőkanál.

Hozzáadás keményítő vizet a serpenyőbe, és keverjük jól. Lassú tűzön pároljuk, fedett, 20 percig. Időnként keverjük, és ellenőrizze a vastagsága a mártást. Végén a főzés hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát.

Tálaláskor a csirkét tejszínes mártással bármilyen körettel. Kiválóan alkalmas főtt rizs, zöldség vagy tészta.