Élelmiszerbolt, mint az üzleti, hogy ne gyulladjon
Élelmiszer kereslet mindenkor, beleértve az időszak a legnehezebb válság a gazdaság és a leértékelés a nemzeti valuta. Mivel a termékek, mint egy üzleti az illetékes szervezet, amely képes generálni a betevő boltos. A közhiedelemmel ellentétben, a részesedése a kis boltok kell meglehetősen tekintélyes része az értékesítés, még a nagy városokban. Például Moszkvában 634 üzletek nyitott az elmúlt évben 57% volt csak kis élelmiszerbolt a házban. Ahhoz, hogy egy kis bolt a versenyt a közeli nagy szupermarket kellett szakosodott csoportja termékek, például: hús, tej, hal, szeszes italok, édességek, stb
Fontos! Az átlagos jövedelmezősége ez az üzlet körülbelül 200 ezer rubel egy hónap, és a megtérülési idő a beruházások - 9-24 hónap.
Szobák: a siker kulcsát
elhelyezkedés
A jobb választás a szállást kereskedelmi felét a siker ebben a szakmában. Meg kell lennie a walk-through területek közelében közlekedési csomópontok a lakott területeken, vagy az üzleti területen. Az első esetben, az emberek vásárolni semmit a boltban hazafelé, és a második - az úton, és a munkából. Abban az esetben, helyét, akkor:
- bérelni vagy vásárolni nem lakáscélú ingatlanok és önálló alkalmazkodjon a boltban, felújított és felszerelt, amire szükség van;
- bérelni vagy vásárolni egy boltban, készen áll a használatra;
- bérelni vagy vásárolni egy darab földet, és betette a modulrendszerű épület, vagy építeni egy teljes értékű helyet a boltban.
A választás típusától függ helyiségek mérete tőkebefektetések, és ennek megfelelően a megtérülési idő. Kezdő vállalkozók jobb bérelni készen kell tárolni, vagy lehetőség, a leginkább felkészült a kereskedelemben. Elhelyezésére termékek egy áruház a sokféle szükséges terület mintegy 200 négyzetméter, a szakosított kereskedelmi elegendő lesz teljes területe 100 négyzetméter.
jelenlegi berendezések
- A berendezések listája függ a kiválasztott termékcsoportokra. A kereskedelem a hús-, tej- és haltermékek nem nélkülözheti hűtők és fagyasztók, hűtőpultok és csúszdák.
- Universal bolt, mint az üzleti beszerzése szükséges kereskedelmi berendezések tárolására és bemutatására sütő- és cukrászipari termékek, gyümölcsök és zöldségek, tea és kávé. gabonafélék, tészta, alkohol, stb
- Ezen kívül szükség lesz, hogy vásárolni pénztárgépek és terminálok fizetési műanyag kártya.
- A berendezés költséges lehet, és a költségvetést, attól függően, hogy a funkcionalitás és a gyártó.
- Menteni, meg lehet vásárolni, amire szükség van egy szállítótól, és ezzel megszerezte a mennyiségi kedvezmény vagy vásárolni használt eszközök / jó állapotban.
- Az ára a boltban környezet lehet 150 ezer rubel felett.
Személyzeti és szervezeti kereskedelem
Káderek döntenek mindent
Kényelmes a vásárlók, míg a kimeneti az üzleti termékek - 9:00-22:00, ezért alkalmazott személyzet kell dolgozniuk műszakban. Egy kis bolt kell felvenni:
- menedzser;
- Két eladók;
- Két rakodók.
A fizetés az eladó és a rakodó között lehet 15 ezer felett, attól függően, hogy a helyét a boltban a város és a rendelkezésre álló kiegészítő funkciók. Például, az eladó és a rakodó tovább lehet csomagolt termékek vagy eltávolítása kereskedési szobába, és egy tároló helyiség. A Menedzser kell fizetnie 30 ezer rubel havonta felett. Amikor futtatja a projekt ellenőrzési funkciók végezhetők bolt tulajdonosa.
választék
árubeszerzés végezhetjük a nagykereskedők vagy közvetlenül a gyártóktól régióban található. Sokan végeznek a szállítás az, hogy a vevő, mert a szállítási költségek meg lehet szüntetni. Ugyanakkor egy független szállítóeszköz lehet gazdaságosabb. Ezen túlmenően, a boltban lehet eladni termékeket az egyéni gazdálkodók, akik ki tevékenységüket, és hivatalosan is megkapta az összes szükséges dokumentumot az árut.
Fontos! élelmiszeripari termékek romlandó áruk, a választék tervezés és a leltár kell fordítani a legnagyobb figyelmet.
SP, aki úgy döntött, hogy az üzleti élelmiszer, választhat egyet a kedvezményes adózási rendszerek: STS vagy UTII. A regisztrációhoz a választott rendszer megköveteli az esedékesség napjától a kérelem benyújtására a Szövetségi Adóhivatal. Amellett, hogy az adó és a forgalmi engedélyt a szakmai szervezet szükség lehet az ilyen dokumentumokat:
- Közlemény az eljárás megindításáról munka Rospotrebnadzor;
- munkavállalási engedélyt a SES és a tűz ellenőrzés;
- engedély kereskedelmi alkoholos italok és dohánytermékek;
- nyilvántartási dokumentumok pénztárgép berendezések;
- egyetértésben a bank számlavezetési és gyűjtése;
- szerződést a biztonsági cég.
Ha a beruházási költségek a megnyitása a kimeneti visszafizetésre kerül, attól függően, hogy a méret a felárat áru bolt nyereségesség mint üzleti terjedhet 5% -ról 25%.