Hal alatt paradicsom - recept

előző ◈ a következő

Hal sült paradicsom - az eset, amikor az egyszerű technológia hozza kitűnő eredmény. Bármi hal nincs - tőkehal, lepényhal, sávos, piros - paradicsom, hogy ez egy különleges ízt és juiciness.

összetevők

  • 1 kg halfilé (tőkehal, lepényhal, Pollock, sügér, piros hal, stb)
  • 3-4 paradicsom
  • bors és só
  • fűszerek hal-
  • sajt és hagyma - opcionális
  • növényi olaj

előállítási eljárás

  1. Mi fordult a sütőt 220 °.
  2. Halfilé és obsushivayut mosás, darabokra vágjuk. Rub keveréke fűszerek, só és bors.
  3. Paradicsom, valamint obsushennye mossuk, vágjuk körök 8,10 mm vastag.
  4. Ha a hagyma - vágva félgyűrűt.
  5. Mély tálba fóliával borított - szükségünk van rá, aztán mossa? Ez könnyebb eltávolítani, majd fóliával. És ne etapban kenje meg a fóliát növényi olajat.
  6. Ha egy teflon sütőedénybe - vaj is keni.
  7. Ha egy íj - bealszunk alján, elterjedt a halat is.
  8. Ha nem használja - csak feküdt ki a halszeleteket egy rétegben, szorosan fedjük paradicsom körökben. hogy kevés sóval és borssal az ízlése.
  9. A bajok felett. Forma marad tegye a sütőbe, és várjon 20 és 40 perc közötti - ez függ a vastagságától és fajta hal. Ahhoz, hogy biztonságos, csak ellenőrzi a készségét a fából készült fogpiszkáló vagy kétágú villát.
  10. Ha elkerülhetetlen szeretete sajt - dörzsölje fel, és menj aludni a tetején a paradicsom.
előző ◈ a következő