Hogyan készítsünk jégkrémet otthon

Hogyan készítsünk házi készítésű fagylalt nélkül krém:

Tej két részre osztani: 200 és 300 ml.

A legtöbb tejet melegítjük forralás nélkül, és feloldja a cukrot benne.

Pour kisebb darabokra, és adjunk hozzá keményítő meleg tej-cukor keverék.

A kapott anyagot jól forraljuk át alacsony hő, folyamatos keverés közben.

Adjuk hozzá a tojássárgáját és vanília, tartsa a tűzhelyen néhány percig, mint korábban, állandó kevergetés mellett.

Lehűtjük, hozzáöntjük csészék, és küldje el a fagyasztóba.

Gyümölcs jég otthon

Gyümölcs jég - igazi ajándék édes szerelmeseinek a diéta. Finomság, főtt nem a gyümölcslé és természetes gyümölcs - egy igazi tárháza a vitaminoknak bármikor az évben.

• Citrom - 5 db, közepes méretű
• Cukor - 1 csésze
• Víz - 500 ml

Hogyan készítsünk gyümölcs jég otthon:

A meleg víz hozzá cukrot, és felmelegíti a kapott elegyet folyamatos keverés mellett, amíg a cukor teljesen feloldódik.

Héja citrom dörzsölni egy finom reszelő, add hozzá a szirupot, és főzzük a hely 5 percig.

Add a lé a citrom, keverjük össze, és formákba öntjük. A hajó a fagyasztóba, amíg teljesen fagyott.

Ebben a kombinációban a citrusfélék és a cukor desszert kiderül, hogy nem túl édes, és tökéletesen oltja a szomjat a forró napokon.

Tippek kezdő szakácsok elkészítéséhez házi készítésű fagylalt

• Ahhoz, hogy a jégkrém kész formában nem volt folyékony, ez áll a termékek, sűrítőanyagok: tojássárgája, citromlé, agar-agar, zselatin vagy keményítő. Ellenkező esetben minden fagyasztott keveréket fog fordulni a jeget. Rendelkezik bizonyos fanyar és a cukrot.
• Természetesen a frissebb a hozzávalókat, főzzük az ételt. Különleges érzékenység zsírtartalmú jégkrém van szükség, hogy ki - a tejszín és a tej.
• Tejpor hozzáadásával vagy keményítő desszert kapott puha és bársonyos, hogy az íze.
• Store fagylalt, valamint az összes tejtermék, légmentes csomagolásban, mert könnyen magába szívja a környezeti szagokat élelmiszer heverni.