Hogyan pácolt pisztráng a barbecue a pácolt lazac grill

Pisztráng és a lazac, nem nagyon alkalmas a barbecue. A másik dolog, tokhal vagy harcsa. Azonban, ha a pácolt pisztráng, különösen, ha ez Ozyornaya. Meglocsoljuk citromlével hígítjuk fehérbor száraz őket, de csak szitálás nem áztassa, adjunk hozzá egy kis fűszer, azt hiszem nagyon szeretem ebben az esetben a csap. Nem szükséges hozzá, hogy a pác hagyma, hogy „megöli” az ízét pisztráng, akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot, hogy a pác. Fry jobb a grill.

Adjunk hozzá egy pár ajánlásokat.))

Hal főzés faszén, vágjuk nagyobb darabokra, 150 gramm kevesebb. Akkor nem lesz túl suhoy.I nem túlexponált.

Jó étvágyat és a Novo Évet!

Igen, természetesen! Hogyan tudnám elfelejteni gránátalma leve? Ez a legsokoldalúbb pác hal! Örményországban pisztráng (pisztráng) van pácolt gránátalma leve és párolt bort. Me az igazság pisztráng nem :-) - 4 évvel ezelőtt

Trout főzés a grill, én nem pácoljuk. Veszek friss hal, kérd, hogy popotroshili rátéve és nem a has és a hát. Ez a réteg legyen a halat sóval és borssal, majd sült a parazsat mindkét oldalán a grill, majd öntsük a citromlevet. Friss lazac veszünk nehéz, tehát, hogy feloldása a fagyasztott hal, vágjuk egyenlő szeletekre, sóval és borssal, szitálás citromlé mehet citrom, felfűzve nyárs és megsütjük mindkét oldalát 3-5 percig. Ilyen egy jó hal sült fólia burgonya, hagyma, fiatal sárgarépa, zöldborsó, cukkini. Minden a karaj, a sót és a borsot, öntsünk egy kis növényi olaj, gondosan fóliába csomagolva.

Vannak különböző receptek pácolás pisztráng és a lazac. A legegyszerűbb módja - száraz fehérbor vagy citromlé. Fűszerek - fekete bors, frissen őrölt legjobb malmok. Is, akkor megszórjuk borssal és kész steak nyárs.

Amikor a főzés emlékeznünk kell arra, hogy a legfinomabb pisztrángot és lazacot, majd ha belül vannak túl száraz. Ez azt jelenti, hogy fel kell készülni elég gyorsan, hogy a közepén egy darab húst vagy barbecue csak melegítjük, vagy akár csak egy kis rózsaszín - ha abban a fogott hal minősége.