Hogyan sört kávé a francia-Press

Kávé. főzött a francia sajtóban. azzal jellemezve, telített gazdag ízű. Míg csöpög kávéfőző szűrők elnyelik néhány magjából nyert olaj, és így elszegényíteni az íze és aromája az ital, francia sajtó, élvezheti a teljes körű érzés. French-press kávé, vagy a sajtó üvegből, acélból és műanyagból, különböző méretű és különböző módosításokat. Mindössze annyit kell főzni egy csésze kiváló kávét - ez frissen őrölt bab és a meleg, szűrt vizet és egy francia sajtó.

Pick a recept

Töltse fel a kannát, szűrt vizet, és tegye a tüzet. Forraljuk fel a vizet mindig röviddel mielőtt a kávéfőző. Forrásban lévő vízben kell kihűlni egy kicsit, mielőtt elkezdi a folyamatot.

Öntsük egy francia sajtó a melegvíz fűtésére az üveg lombikba.

Grind kávészemek. Köszörülés kell egy közepes vagy durva, de nem vékonyabb. Próbálja meg elindítani, hogy sört egy evőkanál öt ml vizet. A jövőben lesz képes beállítani a hegesztési vár tetszés szerint.

Engedje le a vizet a kávé préssel alján a szükséges mennyiségű őrölt kávét. Adjunk hozzá forró vizet a vízforraló. Felhívjuk figyelmét, hogy a széle a lombik és a víz marad legalább egy pár centiméter.

Lassan keverjük össze a vizet és a kanál, vagy egy fa bottal.

A lombikot lezárjuk, egy dugattyúval, és hagyja a tetején a sajtó. Hagyja, hogy a főzési nem kevesebb, mint 3-5 perc. Minél tovább sört a kávét, annál erősebb lesz.

Lassan és a lehető legegyenletesebben, csökkentheti a dugattyút lefelé. Ha feszegesse vagy hogy ez drámai, kávézacc lehet bejutni az italba.

Öntse a kávét egy csésze, ha lehetővé teszi neki, hogy a francia sajtó, hogy továbbra is főzni, és a végén, lehet, hogy túl keserű.

Ezek után a lombikot és a szűrőt képernyőn manuálisan. Ehhez, amint iszik a kávé, olajok eltávolítását és vastag, és a következő alkalommal, hogy ugyanolyan friss és tiszta kávét.

Ffrench nevezett nyomja meg hengeres üveg üvegből, porcelánból vagy műanyag, egy dugattyú össze van kötve egy finom háló, és a fedelet. Néhány sört, hogy a tea, de eredetileg úgy beállítani, hogy a kávé. Az előnye, hogy a francia sajtó kávét, hogy csöpög sörfőzés az a tény, hogy a kávé kiderül illatos és ízletes miatt olajok szereplő kávébab ynyh. Szűrés csepegtető kávé brews lefoglalja őket.

Készítsünk vizet. A jó kávé szüksége oxigéndús víz, kis mennyiségű ásványi anyagokat. Vegye palackozott ásványvizet vagy csapvizet kihagyja a speciális szűrőket. Dial egy kicsit több vizet, mint a mennyisége a hajó egy francia sajtó. és hozza a felforraljuk.

Egy finom ízű kávé nagyon fontos friss őrölni. Sokkal jobb, ha veszel egy italt, és babot daráljuk csak a főzés előtt. Francia-press szüksége van egy közepes vagy durva grind. Ha még mindig megy vásárolni őrölt kávét. választjuk, amely azt mutatja, az ikon a klubok vagy a francia sajtó.

Helyezzük a kívánt mennyiségű őrölt kávé egy lombikba. Jellemzően minden 150-200 ml vizet helyezünk mintegy 3 teáskanálnyi az ital. Öntsünk forró vizet a kávét. Ne öntsön vizet „nyakkivágás” - meg kell maradni helyet a dugattyú.

Húzza ki a dugattyút, és tegyük rá a fedelet az üvegre. Adj kávé felszív a víz és a festék, hogy a dús, barna színű. Amikor a felület az ital hab képződik, ez azt jelenti, hogy a kávé készült frissen pörkölt kávét. Néhány perc múlva, elkezd egyenletesen és lassan nyomja a dugattyút. Nem szükséges sietni, hirtelen mozgások vezet az a tény, hogy a forró kávét öntsön alól a fedelet a kezét, és megégetheti őket.

Várja meg, amíg a sajtó a végére ér, és nyomja a vastag a az edény aljára. Öntse a kávét csészéket.

Ha nem isznak kávét egyszerre. öntsük egy termosz inni melegen. Néhány francia prések szerelni speciális hőszigetelő termofokok. Minden használat után alaposan tisztítsa meg nemcsak a tartály, hanem a dugattyú, különös figyelmet fordítva a szűrőt.

A rendszer segítségével a francia sajtó is, hogy hab a cappuccino. Öntsünk annyi meleg, de nem forró tejet az edénybe, és erőteljesen többször emelik és süllyesztik a dugattyú. A sérülések elkerülése érdekében ne töltse meg a kancsót tejjel több mint 1/2.

A francia-Press akkor sört kávé különböző adalékanyagok - fahéj, csillagánizs, kardamom, de ne add a lombikba cukor, méz, édes szirup.

• Hogyan kell használni a sajtó pot (fényképes illusztrációk)