Öt módon használja hummus főzés
- Teljes kiőrlésű búzaliszt 150 g
- Gram liszt 100 g
- Rozsliszt 100 g
- 100-200 ml tej
- Élesztő 15 g
- Olívaolaj 5. cikk. l.
- Hummus 4-5 Art. l.
- 3-5 gerezd fokhagyma
- Padlizsán 12 terméket.
- Só és bors ízlés szerint
Mindenféle lisztet szitál egy mély tálba. 2/3 A liszt idő eltávolítjuk, majd a maradék jól vannak. Keverjük össze az élesztőt a meleg tejjel és fajtája a lisztet, fedjük le egy nedves törülközővel, távolítsa 10 percig meleg, száraz helyen.
Tíz perc elteltével hozzáadjuk a maradék lisztet és az olívaolajat, gyúr tésztát, fedjük le egy nedves törölközőt, és betette a 2 órát, hogy a tésztát.
Gyúrjuk a tésztát, roll out és feküdt a készítmény formájában.
Saját padlizsán és vágjuk vékony szeletekre vagy ék. Fokhagymás olívaolajat egy serpenyőben felmelegedjen, kap egy fokhagymás olívaolaj, nekik akkor megszórjuk a padlizsán.
Vegye ki a grill és serpenyőben megpirítjuk padlizsán tiszta formában olaj nélkül, anélkül, hogy só és fűszerek. Tedd a padlizsán egy tálba felkészülten meghintjük olajjal.
Spread tésztát. Az első réteg elterjedése réteg humusz, mint padlizsán véletlenszerűen megszórt és enyhén olívaolajjal.
Tedd a sütőben 15-20 percig.
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Orange édes burgonya, 400 g
- Cukkini 1 db.
- Kolbászok 4 egység.
- Örmény lavash 4 db.
- Humusz 75 g
- Paradicsom 15 g
- Chili szósz ízlés
Melegítsük elő a grill serpenyőben. Egy tálba, öntsük az olívaolajat, sózzuk, hozzáadjuk a szeletelt sovány körök édesburgonya és a cukkini darabokra vágjuk. Óvatosan keverjük össze, és rakjon ki egyenletes rétegben a grill. Sült 5 percig, majd kapcsolja le és főzzük további 5 percig, amíg megpuhul. Tegyük át egy lemez.
Sült kolbász a grill 10-12 percig, esztergálás 1 alkalommal, amíg aranybarna. Transzfer a tál, és hűtőszekrényben 5 percig, majd vágjuk hosszában ketté.
Spread minden vékony pita 1 evőkanál humusszal. Adjuk hozzá a feldarabolt paradicsomot. Top édesburgonya, cukkini, félig kolbász, öntsük chili szósz, és megérkezik egy tekercs.
