Palacsinta csirkemáj
Palacsinta csirkemáj - Recept
- csirkemáj - 450 g;
- búzaliszt - 50 g;
- Hagyma - 1 db.;
- krém 20% zsír - 30 g;
- Tojás - 2 db.;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- növényi olaj.
Mosott csirkemáj és az apróra vágott hagymát önkényesen grind egy turmixgép, húsdaráló csavar a szokásos ilyen hiánya. Az így kapott masszát próbálta vezetni hozott tojások liszt, tejföl, só, bors és alaposan keverjük össze. A pan öntsünk növényi maslitse jó hő ez, elterjedt evőkanál máj és megsütjük a tésztát, hogy pirulás közepes lángon egyrészt, majd kapcsolja át, és megsütjük szépen a második oldalon.
Palacsinta csirkemáj búzadara
- csirkemáj - 900 g;
- búzadara - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 db.;
- só;
- növényi olaj.
Mosott csirkemáj csavar egy húsdaráló, add búzadara, tojás, só, jól keverjük össze. Ezután kell csali felfújt. Ehhez a májat elhagyják vizsgálatokat a hűtőszekrényben egy órán át 2-3. Amikor a massza lesz kész, gyűjtünk egy kis tésztát egy kanál, kiterítette a serpenyőbe, és megsütjük a palacsinta csirkemáj 3 percig mindkét oldalán. És, hogy nem égett, de az ivadékokat kell, hogy tűz nem volt több, mint az átlag.
Palacsinta cukkini csirkemájjal
- csirkemáj - 700 g;
- friss zsír - 200 g;
- Fiatal squash - 1 kg;
- Tojás - 3 db.;
- Hagyma - 300 g;
- liszt - 10 Art. kanál;
- burgonyakeményítő - 5 Art. kanál;
- száraz kenyér - 150 g;
- fekete bors;
- só;
- növényi olaj szagtalan.
Csirkemáj és bacon csavar egy húsdarálón. A kapott masszát hozzá melenko apróra vágott hagymát. Cukkini héja és levágta a három egy reszelő. Sót, és 10 perc után, kinyomjuk a felesleges folyadékot. Tedd cukkini és keverjük a darált húst. Ott is küld a lisztet, tojást, keményítő, zsemlemorzsa őrölt állami, sóval és borssal. Keverjük alaposan és elterjedt a kanál részét a serpenyőben, amelyen előmelegített olaj. Fry az egyik oldalon, ha a palacsinta enyhén pirított, esztergálás őket, és megsütjük a második oldalon.
Palacsinta csirkemáj rizzsel
Mosott csirkemáj leverték egy élelmiszer-feldolgozó. Ha ilyen berendezés nincs jelen, akkor is használja a húsdaráló. Tisztított vöröshagyma morzsolódik a lehető legfinomabban. Add, hogy a máj tömege, ott fel a lisztet, a főtt rizs, só, bors és a tojás próbálta vezetni. A kapott masszát gyúrjuk is. Evőkanál feküdt ki az így kapott masszát a serpenyőben a forró olaj és megsütjük palacsintát mindkét oldalán, amíg kész.