Saláta, feta sajttal
Juhtúró - pácolt sajt, amely fontos eleme a bolgár, román, moldáv, ukrán és pán-balkáni ételeket. Ezt a terméket a régióban már ősidők óta ismert. Sajtok általában termelt juhtejből. Szintén otthon sajt tejből készültek bivaly, tehén és kecsketej, vagy ezek keverékei különböző arányokban.
Fehér sajt gyakran használják a főzéshez komplex ételek, mint a saláták, hiszen íze és illata keveredik a különböző zöldségek.
Megfelelően főtt saláták sajt és zöldség - egy nagyon egészséges étel, különösen alkalmas azok számára, akik törődnek az alak és az emésztést.
Tehát nézzük meg azokat a recepteket, saláták sajt és zöldség.
Saláta paradicsom, az uborka és a feta sajttal
- sajt vegyes - 200 g;
- érett paradicsom szoros - 3-4 db. közepes méretű;
- Hagyma - 1 db.;
- uborka - 2 db. közepes méretű;
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- különböző gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom, stb);
- Néhány növényi olaj (napraforgó vagy olíva) számára tankolás;
- sót.
Mi kell vágni a sajtot apró kockákra. Hámozott hagyma nashinkuem negyed gyűrűk, paradicsom - szeletekre uborka kockákra. Megereszkedett adjunk hozzá fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Minden összekeverjük egy tál saláta, és töltse növényi olajat.
Balkan saláta feta sajttal, édes paprika és a paradicsom
- sajt - 200 g;
- olajbogyó, kimagozott - 15-20 db.;
- édes pirospaprika - 2 db.;
- érett paradicsom - 2-4 db.;
- lilahagyma - 1 db.;
- friss, forró bors - ízlés;
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- különböző zöldek;
- növényi olaj;
- Borecet egy természetes fény (opcionális);
- sót.
Mi kell vágni a sajtot apró kockákra, és olajbogyó - szeletelt vagy kettő. Mi kell vágni szelet paradicsom, édes paprika - rövid szalmaszál, hámozott hagyma - a negyedik gyűrűt. Minden összekeverjük a salátástál, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket megereszkedett csípős paprika. Megszórjuk polem vágott fűszernövényeket és fűszereket keverékét olaj és ecet (3: 1). Keverjük össze mindent, és akkor, hogy az asztalra, akár egy külön edénybe.
Saláta, feta sajttal, vörös bab és a csirke
- sajt vegyes - 200 g;
- Főtt csirke grudka- 200 g;
- konzerv vörös bab - 200 g;
- sötét olajbogyó, kimagozott - 20 db.;
- lilahagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- különböző gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom, koriander, tárkony);
- növényi olaj, mint például a kukorica olaj vagy mustár;
- csípős paprika;
- sót.
Sajt és főtt csirke fogjuk apró kockákra vágjuk. Olajfák kell vágni szeletekre vagy fél hosszában, hagyma - gyűrűk negyedévben. Bab forralt vízzel, és mossa ki dobjon egy tésztaszűrő. Minden összekeverjük a salátástál, enyhén prisolit, beletesszük a forró paprika és a megereszkedett fokhagymát, adjunk hozzá apróra vágott zöld. Polem vajat, és jól összekeverjük. Könnyű saláta csirkével és sajttal kész!
Uborka saláta sajttal és sonkával
- sajt vegyes - 150 g;
- uborka - 3-4 db. közepes méretű;
- sonka - 200 g;
- Az édes paprika - 2 db.;
- friss erős paprika;
- szójaszósz;
- szezámolaj;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- különböző zöldségekre.
Mi kell vágni vékony rövid uborka kockákra, édes paprika - rövid szívószálak, sonka - csíkok, és a sajt - kis kockákra. Minden összekeverjük a salátástál.
Készítsünk töltet: mix szójaszósz szezámolaj és a szezon friss fokhagyma és erős paprika. Megszórjuk apróra vágott zöldsaláta, polem öltözködés és jól összekeverjük. Tálalás előtt ez a saláta jó lenne állni 20 percig.
És akkor önállóan kitalálni, és előkészíti a különböző érdekes saláták sajttal. Úgy tűnik, csak a zöldség savanyúság ez nem illik, próbálja meg használni friss vagy fagyasztott zöldséget.