Snack termékek piacán, és néhány jellemzője a reklám kommunikációs

Változó az élet ritmusát a fogyasztókat, különösen a nagyvárosokban, nagyvárosi területeken, ahol magas jövedelem, serkenti a kereslet a snack-termékek, amelyek tökéletesen megoldja a problémát gyorsan kielégíteni éhség.

1. ábra a piac szerkezete a snack termékek (szerinti Euromonitor International)

Így a sajátos piaci rejlik egyenlőtlen fejlődés a szegmens: bizonyos szegmenseiben negatív tendenciát mutatnak, az értékesítés más gyorsan növekszik.

2. ábra: A növekedés sebességét a piaci szegmensben sós snack termékek értékben (mint a Nielsen)

Tekintettel az a fogyasztás, a gyártók marketing különös hangsúlyt:

1. választék politika és a létrejött új termékek

A bővítés a termékcsalád lehetővé teszi a gyártó fedezi a legtöbb célközönség. Az egyik trendek az elmúlt években a snack piac fogyasztásának növelésére természetes snack ételek (diófélék, magvak, szárított gyümölcsök). Ez főként annak köszönhető, hogy egyre nagyobb a jólét és a vágy, a fogyasztók számára, hogy az egészséges életmód.

Ezért a termékcsalád növelik a termékek viselik az ötlet a helyes és egészséges táplálkozás.

Az új technológiák lehetővé teszik, hogy megőrizze a hasznos termék tulajdonságait, annak érdekében, hogy ízletesebb, stb Például, éppen az ilyen technológiák nőtt tárolási idő, a termék gyakorlatilag elveszíti tápanyagokat (technológia pörkölés diófélék és magvak forró légáram hozzáadása nélkül olaj).

3. Csomagolás változása

Fontos az is, hogy milyen kényelmes és könnyen nyílik. További előnyök termék biztosítja a termék-kép a csomagoláson vagy a lehetőségét a vizuális értékelést (átlátszó ablakkal).

A piacon a természetes táplálékra csomag hosszú ideig szolgálja, mint a „néma eladó”, a fogyasztók tájékoztatása az előnyöket és egyedülálló termék kínálat meghatározott termék.

Csomagolására használt diófélék csomagok háromrétegű polipropilén film a belsejében a közbenső réteg fémezés, mert a magas zsírtartalmú, ha fény éri romlandó dió, avas. Fémrétegben szolgál jó gátat penetráció a napfény, ezáltal biztosítva a termék biztonságosságát. Ezen kívül, a modern termelési polimer csomagolás és módszerek nyomtatási technológia lehetővé teszi a tervezők, hogy dolgozzon ki és a gyártók számára vonzó exkluzív csomagolásban.

A gyártók aktívan használja az egyik legígéretesebb módja termékek csomagolásán - vákuumot. Amikor a csomagolási diófélék és magvak vákuumban lejárata termékek eléri a 16 hónapot - a dió és 12 hónap - a kezeit mag. A levegő hiányában megakadályozza avasodásának diófélék és magvak, így gazdag zsírsavak.

Verekedőket észhez térnek, és megnyugodott csak meg, hogy helyére „anya” baleset körülveszi a hatalmas tömeg döbbent járókelők. És akkor a sofőr helyett harag és irgalom, hirtelen felkiáltott szórakozást az utcán: „Mi a zsúfolt, jó emberek! Segít helyreállítani mozgás! Szerelje le a dió, de aki megteszi! Ingyenesen! Az incidens! "

És ez még csak a kezdet!

A második volt a projekt „Mogyoró mutáns”. Óriás polutorametrovy mogyoró megpróbálta felkeresni a Tretyakov Galéria, megy a klub „Dyagilev” Dine a „Vanília” étteremben, az állatkertbe ...

A csúcspontja volt a projekt „Automatic zsarnok.” Úgy tűnt, izmos fém gép, hasonló az is, hogy eladja a szóda a központi város utcáin. Nem volt a lyuk a pénzt, de volt egy mikrofon, amely kiabálnia kellett, mi van írva a ház a gép, „Bolond vagyok, persze, de én szeretem” Hazel „”

Ha jó kiabálni, a „zseb” az alsó esik ki „Hazel” csomagolásban. De először gépek, mint általában, nem adnak semmit, szigorú hangon követelte: „Kiálts hangosabban!”, „Kiálts tisztább”, „Kiálts kifejező!” ... Ezen kívül, a gépek, a kutyákkal képesek voltak még énekelni, mesélt vicceket és még be a perpatvar a járókelők ... Néhány ezek a gépek mindig sorba.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen provokatív vétel ideális dolgozó fiatal dinamikus közönség, amely nincs lezárva, hogy a megítélése minden új, sokkoló.

Szegmens burgonya chips snack 33% (1. ábra) a piacon. De annak ellenére, hogy a gyors növekedés a magyar piacon a chipek meglehetősen homogén: ezek a termékek standard kerek alakú chips, ugyanaz ízek.

Ebben a helyzetben a „Bridgetown Foods” márka tulajdonos „Dafri” hozza a piacra a terméket, nem úgy, mint a többiek - a chipek formájában, szairnaszáiszerű hasábburgonyával. Hasonlóságot mutat a „hasábburgonya” szándékosan játszott fel a nevét a márka - „Dafri”, ami már önmagában is egyedülálló, és lehetővé teszi, hogy pontosan jelöljenek ki egy új terméket a számos hasonmást nevét chipek más gyártók.

Kép „Dafri„- egy modern, dinamikus, vidám, barátságos, a divat. „Dafri” - élénk érzelmek, benyomások, a játék meghajtót. „Dafri” ad a fogyasztóknak a lehetőséget, hogy egy ropogós krumpli bárhol: otthon, a munkába, előadások az intézményben, barátokkal az udvaron, és így tovább ..

Célcsoport - a fiatalok 15-35 éves, mindkét nemhez tartozó fogyasztók snack, mint a sült krumpli, kíváncsi ahhoz, hogy megpróbálja új termékeket rendszeresen.

Sikeresen kifejlesztett egy kreatív stratégia, amely épül alapján a legfontosabb előnye „Dafri”: ez a ropogós sültek hogy meg lehet vásárolni és enni bárhol, nem csak az éttermekben. "Dafri" - a szabadság!”.

Tehát „Dafri” lett a hivatalos partnere az első fesztivál a dance zene „Waterdance - a holnap világa”, amely tartottak Nyizsnyij Novgorod.

Amikor a legendás területén a falu Emmaus Tver régióban ismét összehozta a szervezők és a vendégek a „Emmaus” zenei fesztivál mellett, előadások vezetőinek magyar rock, egy figyelemre méltó esemény a fesztivál volt váratlan megjelenése verte dobok és dudyaschih hegyvidéki úttörői egy banner „Dafri - szabadság !”.

A verseny, amelyet végeztek a „Soyuzexpertiza” a kamara együtt a „Expocentre”, „Dafri” kapta a diploma az 1., a legnagyobb mértékben „a magas fogyasztói minőség”.

Ezen túlmenően, a snack piac hatékony technikák használatára „provokatív marketing” - különösen a felhasználók számára a humorérzéke, készen arra, hogy tegyen lépéseket sokkoló.

Nyomtatható változat