Sütés Receptek Puff Puff tészta fotó

Minden háziasszony saját, bevált az évek során, egy univerzális recept a tésztához, ahonnan főzni egy finom házi készítésű süteményeket.

Tekintsük a leggyakoribb recept leveles tészta részletesen.

Meg lehet sikeresen készítéséhez használt édes desszertek és sós sütemények különféle töltelékkel.

Lépésről lépésre recept gyors puff puff tészta

Ez a leggyakoribb változata gyorsétterem leveles tészta élesztő nélkül mindenféle pékáru - sütemények, puffasztott, pizzák.

A recept csak két összetevő: nagy mennyiségű vaj vagy margarin és liszt minőségének.

Hogy előkészítse a tészta összetevőket, például szükség élesztő nélkül:

• 1 kg búzaliszt;
• Egy pohár jeges vizet (250 ml);
• 0,5 kg vaj vagy margarin magas;
• 1 teáskanál só.

Lépésről lépésre előkészítése során egyszerű recept képpel:

1. Szitál a liszt és só;
   
2. Pre-meglágyult vaj gondosan őrölni liszt;
   
3. Fokozatosan dobja a hideg víz;
   
4. Gyúrjuk a tésztát, csavarja fóliába és helye a hűtőben néhány órán (előnyösen éjszakán át).
   

Egyszerű receptek finom sütemények és édes desszertek

Ha az alapítvány kész, ez volt akkor, és jön a támogatás receptek ízesített sütemények Puff Puff tésztát, amely örömmel megosztani veletek, és ha - a vendégek. Kiderült, hogy minden rendben lesz jól táplált és boldog. Kezdjük!

Desszert körte leveles tészta Puff

Gourmet desszert francia stílusban tökéletesen díszíteni az ünnepi asztalra, és a gyógynövények és fűszerek majd adjunk hozzá egy speciális kis fűszeres íz ismerős a legtöbb körte.

Ezen felül, akkor lehet előre elkészített és tedd be a fagyasztóba, akkor csak azt, hogy ez, és csomagolja az előkészített körtét, puhák és illatos, enyhe méz ízét. Kontraszt puha körte ropogós tésztát csak tökéletes.

Hozzávalók desszert:

• 500 g, előzetesen elkészített leveles tészta;
• Egy kiló körte durum optimálisan hercegnő.

Hozzávalók a szirup:

• 1 liter vízben;
• 1 csésze cukor;
• 5 evőkanál méz;
• Vanília és fahéj ízlés szerint.

Szakaszos főzés körte desszert:

1. Mosott körte hámozott, farkat nem vágják;
2. A dupla fenekű tartály forraljuk cukorszirup, méz;
3. A forrásban lévő szirupot gondosan elhelyezett tisztított körte és főzzük, melyeknek forráspontja körülbelül 20 perc alatt;
4. Körte kész arra, hogy ki és adja át egy edénybe, és lehűlni
5. Továbbra is szűkülnek le a szirupot, amíg sűrű;
6. Anélkül, élesztő leveles tészta, előállíthatók a fenti recept, kigurul egy vékony réteg, és csíkokra vágjuk körülbelül 1 cm;
7. Most hogy egy körte, tedd a lemezt (ha esik aszalt szilva bedplate nagyobb stabilitás) és gondosan becsomagolt csíkok, kezdve alulról felfelé;
8. Ha a szalag vége - veszünk egy másik, és a vizsgálatot végek egymáshoz;
9. Így teszünk az összes körte és átadjuk a megállapított pergamen tepsibe;
10. Tedd körte egy sütőben 180 fokon sütjük, amíg arany;
11. Tálalás előtt a doboz alját, öntsük a méz szirupot, tedd a közepén az izzó.

Tálaljuk menta tea vagy egy könnyű fehérbor.

Itt megtudhatja, mely a halak a legalkalmasabb grillezés fólia a sütőbe, és a recept egy egyetemes és a legfinomabb.

almásrétes

Rétesek szilárdan az éttermi menük és a modern kávézók. Tipikusan ilyen meleg desszert általában szolgált egy labdát a fagylalt és a friss menta ágacska.

Próbáld ki, hogy a népszerű desszert otthon használja az alapvető recept egy gyors sütéséhez felett.

A listát a szükséges összetevők:

• 500 gramm kész pelyhes kovásztalan tésztát;
• 5-6 nagyobb alma, édes és savanyú fajtákat;
• 100 gramm mazsola;
• 50 gramm cukor vagy porított;
• Vaj - 75 gramm;
• Egg - 1 db.

1. A töltelékhez grind diót egy keverőben;
2. Mazsola öblítse, és töltse forró vízzel;
3. Alma tisztítja és kockákra vágva;
4. A felhevített serpenyőbe tenni a vajjal, majd az almákat, és főni minden 3-4 perc;
5. A tésztát kinyújtjuk egy téglalap alakú réteg vastagsága per cm;
6. A hengerelt torta egyenletesen lebomlanak gőzölt alma, mazsola és apróra vágott dió, cukor vagy porított megszórjuk;
7. Kiszorítják réteg töltött egy tekercs, az élek zaschipyvaem, hogy a töltelék nem szivárog a főzés során;
8. Keni jövő rétes felvert tojással (erre célszerű használni szilikon kefe);
9. Süssük 20-25 percen át 175 ° C;
10. Ready rétes vegye ki a sütőből, darabokra vágjuk, és tálaljuk a hő formájában, ha szükséges, akkor tegye a labdát a fagylalt vagy tejszínhab kanyargós.

Mini pizza szalámis

Különösen népszerű az utóbbi években mindenféle á la carte étkezés, beleértve a pizza vezet mini formátumban. Ezek a mini pizzák lehet benyújtani a párt, célszerű enni, amellett néznek az ünnepi terített asztallal nagyon elegáns.

Rajongók csípős szósz használhatja ketchup, chili, olajbogyó, így sütés finom íze, és a bazsalikom - fűszeres illatú.

A készítmény van szükségünk ezen összetevők:

• Főtt jó előre, és hűtött leveles tészta élesztő nélkül;
• Paradicsom szósz vagy ketchup - 3-4 evőkanál. kanál;
• Paradicsom dekoráció - 1 db.;
  
• Salami - 150 g;
• Az édes paprika - 1 db.;
• Olívaolaj vagy olajbogyó, kimagozott - 1 bank;
• Sajt holland típusú - 200 g;
• Gyógynövények (bazsalikom vagy szárított provence gyógynövények) - választható.

Elkezdjük készíteni szakaszokban:

1. Kezdeni, mi lesz a hűtőben készen puff nélkül kelt tészta and roll be egy vékony réteg vastagsága 1-1,5 cm.;
2. Akkor meg kell vágni a tésztát apró kockákra vágjuk kb 10x10 cm.;
3. Minden kapott négyzet bőségesen keni paradicsomszósz vagy ketchup;
4. Pepper vékony csíkokra vágjuk, és elterítjük ketchup;
5. Top sűrű réteg körökben elterjedt vékonyra szeletelt szalámi;
6. Holland sajtok dörzsölni a reszelő, és megszórjuk a tetején a kolbász;
7. Fekete olajbogyó (különösen hatékonyan nézett olívabogyó) vágjuk szeletekre, és lefektetett utolsó réteg;
8. Az előkészített sütés pizza megállapított, vigyázva, hogy ne szomszédosak őket egymáshoz;
9. Azt hogy a jövőnket pizzát a sütőbe, és süssük 15 percig közepes lángon,
10. A kapott mini pizza gat terítsen egy tál etetésre, és megszórjuk apróra vágott bazsalikommal vagy száraz Provence gyógynövények.

Azonnal tálaljuk az asztalra, és a hőt a meleg!

Háromszögek eper és ricotta sajt

A második változat a cím ezt a finom desszert - „A vendégek a küszöböt,” készített édes háromszögek rendkívül egyszerű, és az eredmény egyszerűen lenyűgöző. Illatos eper kombinálva finom ricotta ad egy finom ízű.

Mindössze annyit kell lenyűgözni a vendégeket - előre felkészülni a leveles tészta élesztő nélkül.

• 0,5 kg a kész tészta (élesztő nélkül);
• 100 gramm Ricotta sajt vagy krém;
• 50 oz. cukor;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• 200 gramm eper (fagyasztott keveréket lehet használni bogyók);
• 1 tojás a kenéshez felfújja;
• Csempe fehér csokoládé díszíteni (opcionális).

Készítsünk az alábbiak szerint:

1. Tésztát kinyújtjuk, és vágott négyzetek 10x10 cm;
2. Kenõanyagként azok sajt;
3. A központ minden téren hozott 2-3 eper
4. Megszórjuk bogyók keményítőt (a töltelék nem szivárog), és cukor ízlés szerint;
5. Zaschipyvaem él a háromszög alakú;
6. Puff keni felvert tojás;
7. Küldj előmelegített sütőben 20 percig;
8. Hagyjuk hűlni a leveles tészta és öntsük a tetejére olvasztott fehér csokoládét mikrohullámú sütőben.

Puff kész, hívja mindenki az asztalra!

Hasznos tippek tapasztalatlan háziasszony

1. Ne légy lusta, hogy szitál a lisztet előtt dagasztás, akkor az oxigénnel dúsított és kapcsolja be a tészta különösen könnyű, légies;
2. Mindig prisalivaem tészta, ez biztosítja a kívánt állagot és íz a késztermék;
3. Víz a főzéshez kell egy cukrászati ​​jég, hogy ezt, adjunk hozzá egy pár jégkockát egy pohár vizet;
4. Használjon jó minőségű vaj vagy margarin fokozott zsírtartalom, ezért az alap lesz csodálatos;
5. A késztésztához kell arról, hogy álljon a hűtőben egy-két órát, és ez a legjobb, hogy azt egy éjszakára a fagyasztóba.

Javasoljuk minden hostessek tartani egy kis állomány a pelyhes kovásztalan tésztát a fagyasztóba. Majd jobban felszerelt, hogy megfeleljen a váratlan vendég, és képes legyen szíves a finom tészta sütemény.

Végül a figyelmet egy egyszerű retseptik csodálatos rózsák kolbászt. Mint azok a felnőttek és a gyerekeket. Vegyünk egy pillantást: