Táblázat mérlegek intézkedések, a számítás a termék súlya

Ha találunk egy teljesen új retseptik, az internet vagy egy új szakácskönyv, de lehet, hogy megosztott egy barátnője, az első dolog, nézzük a szükséges termékek a főzéshez, és különösen azok arányát. A mennyiségű száraz összetevőket (szemcsés, szilárd termék) általában azt mutatják, grammban mérve vagy üvegek, teát vagy evőkanál. Nos, g világos. Ha rendelkezésre állnak konyhai mérleg, akkor valószínűleg tudja, mit kell tennie. Ha a mérleg nem, akkor meg kell valahogy lefordítani gramm csészét vagy kanalat, alapján, hogy mennyi szükséges egy adott terméket. Nagy mennyiségű kényelmesebb mérni csésze. Itt fogjuk asztal és intézkedések súlyok termékeket. Az is szükséges, hogy a fordított fordítási mikor célszerű minden mennyiségben mért segítségével súlyok, nem piszkos poharak és kanalak. De fontos megjegyezni, hogy a receptek adaptálva Magyarországon üveg alatt nem érthető főzőpohárba (térfogat minimális - 300 ml), és a szokásos csiszolt (hangerő fel kockázatok - 200 ml színültig - 250 ml). Ebben az esetben az üveg kell kitölteni, hogy a kockázatokat, amelyeknek a végén arcok nem kell tömöríteni. Elmozdulás teáskanál kell 5 ml, és étkező - 18 ml. Száraz termékek gyűjtünk a kanalat csúszdával.

A külföldi szakirodalom, konyhai összeg nem méri poharak és csészék. De ez elsősorban nem változtat semmin, mert a pohár - ez ugyanaz a pohár színültig - ugyanaz a 250 ml-re. Ha gyakran találkoznak receptek „csésze” helyett a „szemüveg”, akkor használja a következő információkat.

volumenindexek (Amerika)

volumenindexek (England):

• 1 csésze (1 csésze) = 250ml
• 1/4 csésze = 60 ml
• 1/2 csésze = 125ml
• 2/3 csésze = 170ml
• 3/4 csésze = + 190 ml
• 1ch.l. (1 tk) = 5ml
• 1 evőkanál (1 evőkanál) = 15ml
• 1 pint (1 pint) = 470ml
• 1 liter (1 qt, qwart) = 950ml
• 1 folyadék uncia (1 fl. Oz.) = 30 ml

• 1 csésze (1 csésze) = 280ml
• 1 tk (1 tk) = 6ml
• 1 evőkanál (1 evőkanál) = 17ml
• 1 pint (1 pint) = 570ml
• 1 liter (1 qt, qwart) = 1100 mi

• 1 uncia (1 uncia) = 28,3 g
• 1 font (1 font) = 450 g

Ebben az esetben használd, serleg, illetve szerezhetnek maguknak egy speciális mérési kanalak. Az előnye ezeknek eladó.

A mennyiségű folyékony termékek feltüntetett akár ml, vagy a csészék, kanalak. Néha értéket jelzi grammban. Ha meg van adva szemüveg - hogy egy csiszolt üveg, egy kanál adott - használja őket, mivel milliliter - hogy egy mérőpohár, jelzett gramm - használat mérleg vagy egy asztalra meghatározza, mennyit kell poharat vagy kanalat. Ismét van a támogatás egy tábla termékek tömegének. Folyékony termékeket kell kitölteni a kanalat, hogy színültig. Viszkozitású termékek gyűjtünk a kanalat csúszdával.

Ha a konyhában nincs üveg poharat használni dimenziós. Szerezd meg a jelet a 200 és 250 ml-re. Az érthetőség kedvéért, akkor hangsúlyozni fényes marker. Ha szüksége van egy csésze lisztet, öntsük fel egy fényes jel. Természetesen, ha a szükséges mennyiségű lisztet többszöröse 200 gramm, ez sokkal kényelmesebb használni a mérési pohár (skála liszt). Ebben az esetben, a lisztet egy pohár overlay kanállal helyett lapát. Az utóbbi esetben képezhet üregek. Kis mennyiségű lisztet kényelmesebb mérni egy evőkanál. Spoon liszt - egy kanál csúszdával. Szitálja a lisztet kell csak szabtak jobb recept szám átszitált lisztet jogok nem annyira szűk.

Hogyan mérjük a megfelelő mennyiségű terméket választani csak te. Reméljük, hogy összefoglaló táblázat segít a főzés. Az Ön kényelme érdekében a termékeket a táblázat ábécé sorrendben. Egyes élelmiszerek evett a csoportban (hüvelyesek, gabonafélék, dió, stb.) A táblázat azt mutatja, hogy hány gramm termék tartalmaz egy bizonyos fokú hangerőt.

1 evőkanál

1 üveg, csiszolt
200 ml-(akár felnik)