Töltött káposzta, hogyan kell főzni, és mit kell benyújtani

Töltött káposzta - a hagyományos orosz étel. Azt állítjuk, hétköznap, és különleges alkalmakkor. Ma azt mondjuk, hogy mennyire kell főzni töltött azzal, amit szolgálni. Kívánunk kulináris siker!

Recept töltött káposzta egy serpenyőbe

• egy kis fej káposzta;
• 100g körkörös rizs;
• egy hagyma;
• 300 g darált marhahús, sertés;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• növényi olaj;
• fűszerek (opcionális).

Itt van, hogyan kell elkészíteni töltött káposzta (lépésről lépésre fotók és recept alább).

Step №1. Készíts egy tölteléket. Ez áll a rizs és a darált húst. Kapunk egy szitán. Tegye a rizst, majd alaposan mossuk a víz a csapból. Várja meg, amíg a folyadék elvezetését. Ezután öntsük a rizs a pot, és megtelik vízzel az arány 1: 1. Azt hogy a tűz és várja meg, amíg a forráspont. Azonnal öntsük ki a tartalmát a serpenyőben szitán. Adjuk hozzá a rizst, hogy a hús. Sóval és borssal.

Step №2. Az így kapott tölteléket csomagolva előre elkészített káposztalevél, már a forró vizet. Főzni káposzta? Ez lesz szó később. Közben meg kell csavarja káposztalevél töltött tekercsek, és tedd egy mély serpenyőben.

Step №3. Ahhoz, hogy a levest kiderült illatos és tápláló, meg kell adni a zazharku. Ahhoz, hogy ezt elérjük, csiszoljuk a hagymát. Mi megpirítjuk egy serpenyőben a vajat, paradicsompüré és egy kevés vízzel. Ezek az összetevők pároljuk együtt 2-3 percig. Ezután küldjön zazharku egy fazék töltött káposzta. A tűz még nem volt bekapcsolva.

Step №4. A pot szakadó hideg vízzel. Gondoskodunk arról, hogy a folyadék teljesen befedi a káposzta. Hogyan kell főzni egy tál? Negyven perc elegendő lenne. Miután egy meghatározott ideig lehet bontani töltött mély edényeket és tálaljuk. Díszítse gallyakból zöld minden. Jó étvágyat!

Recept Multivarki

• egy sárgarépa;
• 250 g darált hús (sertés + marha);
• ½ multistakana rizs;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• Káposzta villa fele;
• Lavrushka - 2 lap;
• csokor kapor;
• közepes hagyma;
• fűszerek;
• növényi olaj.
  

1. Spread az asztalra az összes szükséges termékeket. Ábra öntsük a tálba, és töltse fel a víztartályt (1 multistakan). Sóval. „Ábra” üzemmód van kiválasztva. Tegyen egy időzítőt 25 percre. Megvárjuk, amíg az audió jelet.

2. Első kezelt káposzta leveleket. Nincs semmi bonyolult. Ha friss káposzta, meg kell fenntartani a levelek forró vízben.

3. Töltelék káposzta kerül darált, kevert rizzsel. Hozzáadunk felét apróra vágott hagymát, sót, vágott zöld, kifáraszt három fokhagymát és fűszerek.

4. Alakítsa ki a káposzta. Minden táblázatkezelő 1 evőkanál tölteléket. Wrap tekercs.

5. Fordítás multivarku a "Hot" módban. Tegye a káposzta. Öntsünk egy kevés olajat. Fried káposzta. Megváltoztatás az első, majd a másik oldalon.

6. A másik fele hagymát vágva félgyűrűt. Sárgarépa foszlány egy reszelő. Ezek az összetevők küldjön egy tálba. Töltött egy pohár vizet. Sóval. „Kvencselés” kapcsoljuk be a készüléket módot. Az edényt kell főni 1 óra a kupakot. 10 perc múlva a felvenni kívánt káposzta kész lavrushku, zúzott gerezd fokhagyma és gyógynövények. Ezt követően, az étel kész kiszolgálására. Ez vonzza a háztartásban hihetetlen aroma.

Mi etetés

utószó

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni káposzta, és mit hoz az asztalra. Választani a két receptet, és folytassa a gyakorlati rész. Kényeztesse háztartási kiadós és ízletes étel.