konyhai enciklopédia

  • Mozzarella - Mozzarella
    Mozzarella (Mozzarella) - egy lágy friss sajt Olaszország déli részén. A helyi konyha mozzarella leggyakrabban használt pizza, friss saláták, előételek.
  • Parmezán sajt - sajt enciklopédia
    Parmezán sajt - egy nagyon híres olasz kemény sajt. Olaszországban ez az úgynevezett Parmigiano Reggiano, az ő szülőháza - a tartomány Parma és Reggio Emilia. Minden a legérdekesebb a parmezán sajttal és annak használata a főzés. Sajt Enciklopédia.